事实上，因为被辞退了，阮竹方把自己的打算跟阮建民和董湘宁坦白了，本来他是自己做出点成绩再跟父母说，现在情况有变，他不得不寻求他们的帮助，最主要的就是借钱。
董湘宁不用说，对小儿子是举双手双脚赞成的，阮建民思索了一会，也点了头，现在钱有了，缺的是手艺。
在此之前他还头疼怎么才能让高小兰把制作豆制品的方法完完整整的学到手，如今是正中下怀，阮竹方打心底谢谢阮文亮去作孽，不然他没办法理直气壮的提要求。
黄丽华回去后就把这件事跟阮杳说了，阮杳沉吟了一会，说：“看来我之前猜的没错，小叔这就是要自己出去做生意，难怪他都被辞了好几天了，还待在家里没出去找活干。”
黄丽华叹气：“再怎么样，他是你爸的弟弟，又帮了我们大忙，有些事不好拒绝。”
“没关系的。”阮杳摇头，“本来做豆腐这些都不是很难的活，有心人看一看就能学会，只不过……他是要小婶婶跟你学，那妈你就教你会的那些就好了。”
“你的意思是？”黄丽华好像明白了阮杳的鬼心眼，“可也就一个卤汁我不会弄呀。”
而店里卖最好的是熏制香干，卤香干的卖的一般。
“反正不能这么便宜他们。”阮杳撅嘴，“他们本来就不怀好意，凭什么偶然做了件好事我们就得将他们当恩人供着。”
“好好好，都听你的。”黄丽华点点她的鼻子。
高小兰就按照约定，每天上午过来学习一小时，这次就明目张胆拿了纸笔在一旁记，碰到不懂的地方立即问清楚。
看了好几天，高小兰提出想上手试一试，黄丽华就捡了一些简单的活让她试试。
高小兰没有厨艺天赋，黄丽华看她那样子，学到分娩都不一定能掌握，别的不说，点豆腐对她而言都是个大难题。
“二嫂，我……这，太不好意思了。”高小兰一脸难堪，看着一桶被她点坏的豆腐花，黄丽华深呼吸了一次，把脱口而出的训斥忍了下去，“你回家多练几次，练熟了就好了。”
黄丽华提起那桶豆腐花，全部倒进了猪栏里，过了清明之后，黄丽华又去捉了只小猪，现在养了有一个星期了。
高小兰觉得挺浪费：“二嫂，那豆腐也没必要全倒了吧，不是浪费钱吗？做成熏制香干别人也尝不出酸味的。”
“我们家不做这种没良心的买卖，卖出去的东西就得是最好的。”黄丽华撇了她一眼，“小兰，你以后可别干这种事。”
高小兰表情讪讪：“哦。”
做豆腐这些没什么诀窍，最重要的就是积年累月练习和用心，不到一个星期高小兰就把所有的产品的制作方法都学齐了，除了卤制香干的卤汁以外。
“二嫂，啥时候教我做卤汁啊？”高小兰问。
“卤汁我们都不会，这个是杳杳弄的。”