“两毫米。”周悬重复了一遍，“许嘉音，你会切土豆丝吗？”
许嘉音以为自己听错了。
“我问你会不会切土豆丝！”
“……会。”
“你妈教的，还是你自己学的？”
“食堂阿姨教的，大一暑假勤工俭学。”
“那你告诉我，一根标准的土豆丝，宽度是多少？”
许嘉音的脑子高速运转，她不明白这和眼前的局面有什么关系。但周悬问了，她就得答。
“两毫米。”
“两毫米的土豆丝，你拿菜刀切的时候，怎么固定土豆片？”
许嘉音的呼吸顿了一拍。
“左手指尖弯曲，指甲抵住刀面，指腹按住土豆片。”
“按住。”周悬的声音慢了半拍，“不是夹住，不是捏住。是按住！”
许嘉音的手指僵在那根血管上。
她一直在夹。两根手指像筷子一样夹着血管，试图把它控制在指缝间。
但这根管子太细太滑，越夹越滑。
按住。指腹按压，而不是指缝钳夹。
“你手底下那根管子，后面贴着什么？”
许嘉音闭上眼，脑海中浮现出第五十七张图。
腰动脉第三对分支，穿出腰大肌内侧缘后，贴着椎体侧面走行。
“椎体。”
“硬的，还是软的？”
“硬的，是骨头。”
“你现在的手指和骨头之间，隔着什么？”
“一根正在出血的动脉。”
手机里安静了一秒。引擎在轰鸣，周悬正在全速赶来。
“切土豆丝的时候，土豆片底下是什么？”