罗三碗打开布袋，闻了闻，“好东西。”
“边角料。”
“边角料也分谁用。”罗三碗笑呵呵，“董师傅嘴硬，心不硬。”
董大勺脸一黑，“再乱说，我走。”
罗阿圆已经把布袋记进账册，“灵米粉一小袋，算膳堂支援，暂不计价。”
“要计。”董大勺说道，“公私要分，小灶若想长久，第一日就别占便宜，按碎灵米两成价记。”
“董师傅说得对。”
罗三碗摸了摸鼻子，他发现这两个人一谈账，倒比他这个掌厨的还像一家人。
天色渐亮。
归山集上的铺子陆续开门，卖针线的老妇搬出竹筐，茶摊老板支起炉子，粗布铺的伙计打着哈欠扫门口。
山门小灶的木牌挂在铺门上，昨夜赵元写的字仍旧歪，罗阿圆嫌弃了半宿，最后还是没换。她说丑归丑，开张前改牌不吉利。
罗三碗洗净手，开始煮第一锅。
这回他按董大勺教的法子，先在锅边开气口，灵米粉用水调散，碎灵米入锅后不急着翻。
灵蔬边叶切碎焯过，苦味去了不少。普通青菜另炒，腊肉切得很薄，只在锅边擦了一圈油香。
香味出来时，赵元第一个到，而且鼻子比人先来，整个人趴在门边，眼睛亮得惊人。
“罗掌柜，开卖了吗？”
罗阿圆把价牌往桌上一拍，“先看价。”
“洗碗半个时辰能吃一碗？”赵元摸了摸下巴。
罗阿圆道，“摔破碗得另赔。”
外门弟子陆续下山。
昨夜山门小灶试厨的香味传回弟子院，许多人一早就惦记上了。
修士倒不至于饿死，可一群年轻弟子练了半日功，肚子里也会空。
没多久，铺门前便排起队。
罗三碗一边盛饭，一边招呼。
“别挤，饭热着，锅还在。”
赵元举着钱喊，“我要加蛋！”