抬起断臂，用钢筋绑出来的那段假肢搭上发电机总闸，猛地往下一拉。
轰。
柴油机嗡地响起来。
黑烟从排气管里喷出半截，皮带一圈圈甩开，齿轮咬住轴承，铁架子震得灰往下掉。
院子角落那台从温州拖回来的旧压饼机，活了。
钢铁机油的气味混着热浪一起涌出来，那声音低沉得像一头被关了太久的兽，突然开了笼。
沈骨梁脸上的笑卡住了。
“这……这又是什么破铁疙瘩？”
没人理他。
陈大炮转身进了烘干房。
曲易和张乔各抬着一个竹筐跟进去，两人抬出来的时候，筐里装满了晒硬的杂鱼干和虾皮。几百斤，一趟又一趟。
陈大炮走到铁锅跟前。
两把菜刀抄起来，手腕一抖，杂鱼碎虾干往案板上一倒，刀起刀落，剁的声音密得像连珠炮。
干海带过水洗盐，切丝，铺进大铁盆。
猪油桶倒扣过来，稠黄的油脂顺着桶沿流下来，最后抓一把面粉。
陈大炮两只手按下去，揉，压，翻。
那一盆咸腥的干货，被猪油和面粉裹住，越揉越紧，越揉越亮。
胖嫂看直了眼。
“这也能吃？”
刘红梅抱着小宝站在门边，脖子上的伤还缠着布。
她舔了舔干裂的嘴唇，小声顶了一句。
“你少说两句。大炮叔手里，鞋底子都能熬出汤味。”
陈大炮端起铁盆，把料倒进机器漏斗。
李伟扳动侧边铁柄。
曲易蹲在底下看火。
张乔耳朵贴着机壳，听齿轮响。