大喝一声。
单臂死死扯住覆盖在门头上的那块厚重红绸。
借着身上那股子生猛的蛮力，猛地往下一拽。
“唰！”
“恒丰祥”三个民国古法金漆大字。
在初升的日头下，爆发出极其刺眼的锋芒。
被死死埋了十年的林家老号，今天硬是让一个退伍老兵给重新撑起来了。
鞭炮声刚落。
陈大炮没有半句迎客废话。
他大步走到天井中，直接架起一口一米宽的硕大生铁锅。
几根劈好的硬柞木塞进灶膛。
打火石一擦，大火瞬间窜起舔舐锅底。
方大柱早就候在一边。
抱出满满一笸箩冰镇着的南麂岛手打鱼丸。
“哗啦”一声。
直接全倒进沸腾的井水里。
陈大炮做国宴帮厨的规矩，那是把食材的本性逼到极致。
这种顶级货色，根本不需要任何花里胡哨的调料。
他蒲扇般的大手抓起一把海粒盐，单手捏碎撒下。
再随手丢了几根洗净的细葱。
大锅翻滚。
雪白弹润的鱼丸在逐渐熬成奶色的高汤里上下浮沉。
汤水翻腾的“咕噜”声。
混合着直冲云霄的极品鲜香。
像无形的勾子，死死勾住了弄堂里每一个人的心肝脾肺。
极品野生海货的霸道鲜香。