这分明是公公冒着摔断腿的风险,特意给她这个儿媳妇寻摸的“独食”。
“爸……这太贵重了,您也吃一口。”林玉莲声音带着颤音。
“我不爱吃这软趴趴的东西!没嚼劲!”陈大炮一摆手,甚至有点不耐烦。
“赶紧趁热吃了!别让别人看见,省得那帮碎嘴婆娘又说闲话!”
看着儿媳妇乖乖喝汤,陈大炮这才松了口气。
转身,大步流星回到院子中央。
气场全开,杀气腾腾。
三口直径一米的大铁锅,呈“品”字形架起。
“火!给老子烧旺点!要把锅底烧穿的那种!”
轰!
油锅里的热油瞬间冒烟。
葱姜蒜末倒进去,发出“滋啦”的一声巨响,爆香的味道瞬间冲天而起。
第一口锅,爆炒响螺片,火苗子窜起三尺高,映红了半边天。
第二口锅,香辣蟹块,大把的干辣椒和花椒撒进去,呛辣鲜香的味道霸道得像是要把人的天灵盖给掀开。
第三口锅,杂鱼贴饼子,酱香浓郁,咕嘟咕嘟冒着泡。
最后。
陈大炮让人把晒鱼干用的那个直径一米多的大竹簸箕给搬了过来。
铺上洗干净的芭蕉叶。
“出锅!”
哗啦!
红彤彤的螃蟹、金黄的龙虾块、雪白的螺片、酱色的杂鱼……
分门别类,码放得整整齐齐,像是一座海鲜堆成的碉堡。
随着最后一道滚烫的热油,淋在最上面的葱丝和清蒸石斑鱼上。
滋——!
那股子复合到了极致的鲜香味,呈爆炸式向四周扩散。
海风一吹。
这股味道就像是长了眼睛,越过了家属院的围墙,穿过了那片防风林,直扑沈家村。