“算个屁!”王大勇冷哼一声,“等到了初二,他不得给咱拜年来?到时候我豁出这张老脸求他,他敢不认我这个舅舅?他要是不管强子,我就去村里闹,去他家门口撒泼,看他这大老板的脸往哪搁!”
刘桂兰眼睛一亮,连连点头:“对对对,光脚的不怕穿鞋的,他现在是体面人,最怕咱们这种穷亲戚闹腾。”
……
大年三十,三合村到处是噼里啪啦的鞭炮声。
苏家小院里飘散着浓郁的油香味。
王素琴在灶台前忙活着,底下的柴火烧得正旺,锅里的猪油翻滚出金黄的泡泡。
旁边放着一个大搪瓷盆,里面装满了剁碎的猪肉、葱姜末和淀粉搅拌而成的肉泥。
秦明月搬了个小马扎乖乖的坐在锅台边。
她身上穿着昨天在镇上赶集时王素琴非要给她买的粉底大红花棉睡衣。
这套衣服穿在别人身上绝对土得掉渣,但套在秦明月高挑匀称的身段上,配上她那张清冷绝美的脸蛋,硬生生穿出了一种反差极大的时尚感。
王素琴熟练地抓起一把肉泥,从虎口处挤出一个个圆润的肉丸子,用勺子一刮,顺势下入油锅。
“滋啦”一声,肉丸子在油锅里翻滚,迅速变成金黄色。
秦明月双手托着下巴,眼睛一眨不眨地盯着油锅,吸了吸鼻子,赞叹了一声,“阿姨,好香啊。”
王素琴乐得合不拢嘴,用漏勺捞出几个炸好的肉丸子,放在旁边的笊篱里控油。
“明月,快尝尝,刚出锅的最好吃,小心烫。”
秦明月也不客气,伸手捏起一个滚烫的肉丸子,左右手来回倒腾了几下,吹了吹气,一口咬下去。
外酥里嫩,肉汁四溢。
“好吃!”秦明月竖起大拇指,“阿姨的手艺绝了,不过咱们过年不包饺子吗,在我们东北,大年三十晚上全家都要围在一起包酸菜猪肉馅的饺子,还要在里面包硬币呢。”
王素琴一边往锅里下丸子一边笑着解释,“咱们苏北这边过年不兴包饺子,三十这天就是炸肉丸、炸鱼块、炸藕夹,寓意着团团圆圆、年年有余。”
秦明月恍然大悟,原来全国大年三十不像春晚说的那样都包饺子啊,又捏起一个肉丸子小心翼翼地塞进嘴里,脸颊鼓鼓的,像只进食的小松鼠。
苏孟从堂屋走出来,手里拿着几个长方形的纸包。
他看着秦明月那副毫无形象可言的吃相,忍不住笑出声,“堂堂京城大法官,要是让你手底下那些书记员看到你现在这副模样,估计下巴都要惊掉。”
秦明月瞪了他一眼,含糊不清地反击,“要你管,阿姨炸的丸子就是好吃。”
苏孟走到锅台边,撕开手里的纸包,露出一片片雪白的长条形糕点。
“妈,我把阜宁大糕拿出来了,等会丸子炸完,用热油给我炸几片大糕。”苏孟咽了口唾沫。
王素琴白了儿子一眼,“你这馋猫,从小就爱吃这口,行,等会给你炸。”
秦明月好奇地凑过来,盯着苏孟手里的糕点,“这是什么,看着像切片面包。”