时欢靠在副驾驶座上,看着窗外飞速掠过的景色,忽然觉得这种日子也挺好的。
有自己的事业,有喜欢的人,有奔头。
她在这个世界,终于不是无所事事的了。
六月,店里出了点小麻烦。
有个客人吃完饭后投诉,说菜品不新鲜,要求免单并且赔偿。
时欢亲自去处理,调了监控,查了后厨记录,发现是客人自己带了食物进来,故意碰瓷。
她没有忍气吞声,直接把监控录像拿了出来,当着客人的面报了警。
那人没想到她这么硬气,怂了,最后灰溜溜地走了。
这件事在附近传开了,大家都知道“时欢小院”的老板娘不好惹,但也因此更加信任她的店——敢报警的店,说明底气足,不怕查。
事后桑延问她:“你当时不怕吗?”
“怕什么?”时欢正在算账,头也不抬,“我又没做亏心事,怕他干嘛?”
“万一他真的是吃坏了肚子呢?”
“那就该赔赔,该道歉道歉。”
时欢放下笔,看着他,“做生意就是这样,对的要认,错的要扛。但不是我的锅,我绝不背。”
桑延看着她,眼神里多了一丝欣赏。
他认识她这么久,越来越发现她身上有一种他很欣赏的特质——拎得清。
该软的时候软,该硬的时候硬。
不惹事,但也不怕事。
七月,时欢又做了一个决定——她要在店里开一个周末下午茶时段,卖甜品和咖啡。
“你忙得过来吗?”桑延问。
“再招两个人就行了。”
时欢说,“反正厨房下午空着也是空着,利用起来还能多赚一笔。”
“你算过成本吗?”
时欢把一份详细的计划书递给他:“你自己看。”
桑延接过来翻了翻,又是一份数据详实、逻辑清晰的方案。
利润预测、成本控制、人员配置、营销策略,每一样都写得清清楚楚。