时欢想了想:“西餐吧,轻食类的,排烟要求不高。”
“好的,那我按西餐的标准来布线。”
时欢点了点头,又补充了一句:“厨房设备我会单独采购,你们把水电点位预留好就行。”
“明白。”
她在工地上又待了两个小时,直到天色暗下来才离开。
回家的路上,她一边开车一边想事情。
办公楼买下来了,装修也在进行中,但她到底要做什么,其实还没有一个清晰的规划。她买这栋楼的初衷只是为了在厦门有一个属于自己的地盘,离剧情中心近一点,方便她掌握动向。
但楼买下来之后,她觉得空着也是浪费,不如做点什么。
做什么呢?
她想到了严立恒。
严立恒是做餐饮的,有自己的餐厅,有技术,有经验,但缺资金和场地。她有大楼,有资金,但缺技术和运营经验。
如果能合作,倒是一个不错的选择。
但这个念头只是一闪而过,她没有立刻决定。
回到家,时欢洗了澡,换了睡衣,坐在沙发上打开电视随便播了一个节目。手机亮了一下,是严立恒发来的微信:“西班牙红虾给你留着呢,明天有空过来吃。”
时欢回了一个字:“好。”
第二天中午,时欢准时出现在立恒小馆。
严立恒正在后厨忙,听到门铃响,探出头来看了一眼,见她来了,说了一句:“坐,虾马上好。”
时欢在老位置坐下,等了几分钟,严立恒端着一个大盘子出来了。
盘子里并排摆着三只煎得恰到好处的红虾,虾壳红亮,虾肉雪白,上面撒了一点海盐和欧芹碎,旁边配了一小块柠檬。
“趁热吃。”严立恒在她对面坐下。
时欢拿起刀叉,切了一块虾肉送进嘴里。虾肉鲜甜紧实,煎得刚好断生,保留了虾肉本身的汁水,海盐和柠檬的调味恰到好处。
“好吃。”她说。
“那是,这批虾是我托朋友从西班牙直接空运过来的,市面上买不到这个品质。”严立恒靠在椅背上,看着她吃,“你说你要创业,到底想做什么?”