眼瞅着周满仓膀大腰圆，毫不费力地扛起那个装满水和三十多斤大鱼的大铁桶，大步流星地往中院走，前院那帮留下来看热闹的龙套邻居们，眼珠子都快瞪得掉在地上了。
喉咙里的哈喇子咽得“咕咚咕咚”作响，可看着何雨柱那仿佛能吃人的冷厉眼神，愣是没一个人敢再上去触这尊瘟神的霉头。
一路穿过前院，顶着众禽那泛着绿光、犹如饿狼般的眼神，大伙儿推着车、扛着鱼，大摇大摆地回了中院。
一进何家的大门，屋里那股子热乎气儿就扑了过来。
许大茂绝对是个有眼力见的人精，刚进屋就三下五除二把屋当中的大铁炉子给生得旺旺的。
上好的无烟煤块烧得透透的，炭火直冒蓝莹莹的火苗子，把屋子烤得暖如阳春。
周满仓也是个眼里有活的好手，不嫌脏不嫌累，袖子往上一挽，抄起案板上的大号菜刀，直奔水桶里那条个头最大、活蹦乱跳的十三斤重大草鱼。
刮鳞、去鳃、破肚、扯黑膜，一套动作干脆利索，刀光闪烁间，大草鱼就被收拾得干干净净。
许大茂凑在旁边帮着端热水盆，嘴里啧啧称奇：
“满仓兄弟，你这手绝活儿哪学的？”
“瞧这利索劲儿，简直比咱轧钢厂屠宰车间杀猪的老师傅还麻利！”
周满仓憨厚地摸了摸后脑勺，露出一口白牙：
“乡下糙活儿。”
“以前在村里，逢年过节都吃不上口肉，就天天在水沟里逮泥鳅剖黄鳝，久而久之就练出刀工来了，不值当夸。”
“那也得看是给谁打下手！”
何雨柱大笑一声，系上雪白的围裙，拿过一块干净抹布细细擦了擦手，随后单手掂量起那把分量十足的切菜大刀。
他往案板前这么一站，整个人的气场瞬间就变了，浑身上下透着股厨神特有的、舍我其谁的霸气。
“哥几个今儿就把心放肚子里，敞开了肚皮等！”
“柱爷我今儿给你们亮一手正宗的全鱼宴，保准让你们把舌头都吞下去！”
话音未落，刀光猛然一闪。
“咔咔”两下重音，犹如闷雷，巨大的鱼头齐刷刷断开。
何雨柱转身起锅烧油，切好的葱姜蒜伴着系统空间里特产的极品花椒大料，瞬间下锅爆香。
他反手将半劈的巨大鱼头“啪”地一声拍进热滚滚的猪油锅中。
“呲啦——”
一通爆响炸开！那股极其浓烈的脂香，混合着野生鱼类特有的鲜美味道，犹如实质一般，顺着铁皮烟囱直往四合院上空狂窜。
两面煎得微黄酥脆后，一瓢滚开的热水下锅，大火一催，这鱼头豆腐汤眼看着就变成了醇厚的奶白色，表面浮着金黄的油花，咕嘟咕嘟翻着诱人的大泡。
十三斤的大草鱼，身上的肉厚实得吓人。