还有空气里腥气中夹杂的酸菜香。
没有人舍得说话，只呆呆地看着，仿佛一开口，这一场不敢相信的美梦，就会忽然醒了。
“愣着干啥，都进来搭把手！”
方铁生举着那包调料，瞅见后头的林婶子，像看见救星一样，“林家的，快来，你快来看这个，上头有字有画，我念给你听，你照着做。我老头子不会片鱼，别糟蹋了这玩意。”
“囡囡点名要吃这个，说这个做法的鱼，刺少，好吃！”
林婶子如梦初醒，迭声应着接过那包酸菜鱼片料包，袖子一挽过去忙活开了。
大伙儿也反应过来，赶紧过去瞅着有啥能帮的。
一瞬间，整个院子都活了。
外头是漆黑的深山，里头是鲜活的烟火气。
林婶子手脚麻利把大厚鱼身片成薄薄的鱼片，一片片铺在干净的布上，生怕碰碎了。
这鱼可真大，真肥啊……
那一盆细细小小的黄瓜香，挤挤挨挨在盆里，身子细白，还带着一点淡淡的清香气。
李婆婆和方奶奶拿过盆，把盆里的小鱼一条条简单去头，掏肚，洗净后统统摊在木板上。
等晾去表面生水就能腌了。
这种小鱼入味快，腌上一夜，明天一早晾出去，晒个一两天就是顶好的小鱼干。
另一边，柳婆婆已经支起小锅，把那切好的小肥肉丁一点点放进锅里。
火舌舔着锅底，肥肉慢慢融化。
滋滋——
清亮的猪油一点点渗出来，香气像长了脚，飘满整个院子，钻进每个人鼻子里。
本来还迷迷糊糊的小栓子，一闻到这油香，眼睛一下瞪得溜圆，直勾勾盯着锅里。