洗澡鱼在这个时代，还没被大家熟知。
不过，后世它却是家喻户晓的名词。
东北的查某湖每年的捕鱼量，远超过他的理论产量，怎么回事？
还不是提前向湖里投喂大鱼，等1个多月后湖水结冰，再打捞出来。
这样的鱼，虽然跟纯野生鱼相比，味道差了一些。
但是，由于这些鱼在湖里生长了几个月，鱼肉品质其实提升了一大截，比石镜湖网箱养殖，吃饲料的鱼要强出很多。
对于消费者来说，以相同的价格，买到洗澡鱼比网箱养殖鱼是血赚。
对于养殖户来说，每年最大的成本，除了饲料就是鱼苗钱，而且从小鱼开始喂养，周期比较长。
若是直接买4-5斤重的成鱼，喂养一个多月，等长大到6斤左右，其实养殖周期短，反而更赚钱。
更关键的是，由于养殖户不再投喂饲料，石镜湖的环境得到了改善，石镜湖沿岸可以发展旅游业，渔船改成游船，还能发展农家乐，以后的收入会大幅增加。
这是一举多得的好事！
听到林辰的解释，李义满意地点了点头。
其实，养殖户们不光可以养殖洗澡鱼，也能搞洗澡螃蟹。
石镜湖水质特殊，只要在这里生活一段时间，鱼的味道就不一样。
以后若是从外面购买螃蟹，在石镜湖里泡上一个月，倒手卖出去就能价格翻番。
这真是一笔好生意。
林辰书记，真有经商头脑。
其实，他们发展网箱养殖，也是利益驱动，现在有更大的利益，他们才不会死抱着网箱养殖，投喂饲料不放呢！
“书记，您放心，以后我们绝对不会投放一粒人工饲料。”
“以后我们就经营洗澡鱼和螃蟹，即便投喂，也只用生态饲料。让鱼的品质更好！”
李义等人表态道。
胡佳凌代表的渔民，同样对林辰千恩万谢。石镜湖发展网箱养殖已经有10多年了。
环境的破坏是巨大的，但是历任孙家营乡书记对此都是不闻不问。