庄大牛笑笑：“那大叔出个价吧，反正这也是自家的小玩艺儿，冬日家中没事也就赚个零用。”
杨大叔看了看坛子里的笋丝，他思索了一下才道：“大牛，如果我以每斤三十五文的价格收，你意下如何？”
生的花生五文一斤、冬笋五到六文一斤，加上加工作料损耗一斤成本得二十文左右。
一斤能赚十五文，庄大牛觉得还行，不过他问桑月：“媳妇，你觉得如何？”
这一回的多味笋丝烤得不干，不能久留，那是因为冬笋不多，所以她也没得多做。
这东西做一季也不少，到了春天的时候那毛笋到处都是，一文也有两斤，到时侯做干一点能留久。
桑月主要是想给庄大姑找个长久来钱的生意，于是她点头同意了：“就这样吧，既然杨大叔与你认识多年，我想他也不会亏了你。”
笋丝的事搞定了，两人挑着酸笋去了庄大牛熟悉的季家酒楼。
季掌柜的与庄大牛也是熟人，因为庄大牛的野味几乎都是送到这里来。
今日季掌柜的一看庄大牛竟然不是送野味而是送香菇与酸笋，便笑呵呵的说：“这酸笋味道到不错，只是太过酸牙了。”
都是熟人桑月也就不拐弯直接开了口：“掌柜大叔能不能借你的厨房与作料给我用一下？”
季掌柜的一愣之后答应了：“行，侄媳妇只管用，这一会也不是餐点，厨房空着呢。”
能用酸笋做的菜不少，桑月最拿手的是江南有名小菜，于是她动手做了酸笋肥肠、酸笋小炒肉、酸笋鸡杂、老友粉丝…
当半个时辰后桑月端着四种用酸笋炒来的菜色时，季掌柜的尝试后二话不说以每斤十五文的价全收了，还说有多少要多少。
一斤十五文，虽然每斤只能赚个五六文，可一多就不好说了…
而且是有多少收多少啊？
也许冬笋不如春笋，没得那么多，可收个万把斤总不是问题！
这一趟下来桑月觉得自己收获很大，当然她知道不是她的运气，一是东西好，二是庄大牛面子大，古人大多数纯朴实诚。
结好帐办好事，两人兴冲冲的回了家。
回到家与几个女人一说，顿时大家伙脸上一片喜气。
桑月从山下回来的第二日别人去山上挖冬笋了，她不会挖笋，就依旧弄她的木碳。
两日后当她打开下山前一天烧制的木炭时，小心肝飞出了胸膛：“大牛，你快来！”
庄大牛这是头一回看到小媳妇神采飞扬的小脸，他凑过去一看：“烧成了？”
桑月举起手中的木碳对着太阳照了又照：“看到没？透明、均匀，一等好碳！一会我烧一盆让你体会一下它的美好！”