生产能力低下的古代，赶上干旱或者雨涝，那算是完了。
蔬菜用水量大，云叶又舍得花钱，自然是早早地就打下了土井。
再说了，齐庄离喧水河也近，不怕旱。到底挑水太累，所以打井是很有必要的。
此时的蔬菜种植已经很有经验了，只要水够、阳光足，长势十分喜人。
不管饭庄用多少，大棚里出的总是用不完。酱菜厂里消耗量也大，菜地的人总是满满的，大家都闲不住。
云叶道：“这个月天泉饭庄歇了，顾老给你们说过了吧？”
齐庄头忙道：“说了说了，咱们都知道。大家也说这下子该歇歇了，不想却有了更大的生意呢！”
几个菜农也忙感谢云叶，“多亏了夫人跟当家的，听说今儿个过来采买的竟是宫中的人呢！”
齐庄头有些不敢打听，到底忍不住，问道：“夫人，果真咱们村的菜卖到宫中去了？”
云叶点点头，“没错。当家的在宫中接了御膳房的生意，这一个月，宫中吃饭的人多。不仅咱们庄子上的菜进了宫，咱们饭庄的大厨也进了御膳房呢！”
说起来也不是什么保密的事儿，为了增加这些人的荣誉感和归属感，云叶毫不客气地把这些事儿说了。
众人便与有荣焉，道：“饭庄的大厨，手艺自然是好的，能给皇上做饭吃呢！”
云叶笑道：“大家可得用些心，若是咱们村的东西成了贡品，可就出了名儿！”
齐庄头跟众人虽然高兴，到底也悬着心呢。
一个老头儿便道：“我听老人们说伴君如伴虎，咱们的东西万一不如圣上的意，该不会过来抓……”
云叶挑眉，道：“所以说，大家要用心些，千万不敢出什么纰漏。否则，咱们饭庄担着责呢，更别说以后的财路了。”
大家相互看着，都点头称“是。”
齐庄头的老婆忙道：“夫人，咱们腌制的火腿，不是说五月就可以出了吗？”
云叶点头，“第一批是可以了，有些人腌制的晚，倒要过一段才好。过夏也不打紧，不会坏的。时间放的长，自然有它独特的味道，都不愁卖。你们家可腌制了？”
齐庄头家也腌制有火腿，听云叶问，齐庄头的老婆忙要去拿。
云叶过去看的，见火腿颜色和味道都很好，道：“你们家腌制得好像是最早的一批，看样子是该出货了。”
大家都期盼地看着云叶，云叶想了想，道：“今儿个就算了吧。等我明日过去，在梁氏百货门前贴个告示，原来不是还有预订的吗？此时也该给他们送货了。”
“这样吧，我后天再过来一趟，一家一家的看过来，谁家的该出，谁家的不该出，先定个章程。大家把自己家的火腿都收拾一下，我还要在上面贴字号的。”
原来说的，把火腿的生意交给梁氏，这会子金娥回永安城住美了、尚未回来。说不得，自己还得帮着把第一批货出了。
再说，还有菜谱，自己还得一个一个写出来！又有事儿干了！