膏梁厚味不仅易损伤脾胃，也是多种疾病的病因，从合理的配膳上讲，补益要有节。
中医在饮食养生中讲究随时令滋补，这个季节正是秋季，正是进补最好的时候。
云叶想了想，道：“太后娘娘，我给你做个板栗炖鸡，如何？”
秋天这个季节，正是板栗收成的时候。板栗果肉富含维生素，是良好的补益食品，做成汤后有利于肠胃的吸收。
板栗煲鸡汤，对体乏气短、肾虚腰痛的人，有较好的滋补疗效。
皇后见宁阳让太后抱、不让自己抱，感觉很没有面子的，正在不快，听云叶要给太后炖鸡，不由得皱起了眉头。
看了太后一眼，皇后转脸对云叶道：“炖鸡本是好菜。只是，此时太后娘娘本就没有胃口，如此油腻的菜太后如何下箸？你既然来了，倒该想些爽口清淡的菜才好。”
云叶自然不好反驳皇后的话，只看向太后道：“我会做得不油腻。另外，还可以做一个嫩丝瓜，这算是一个爽口的青菜。冬季燥，我再给太后娘娘做一个青菜豆腐汤，既补益又味美。配上香米饭，有菜有汤有米，如何？”
见太后沉吟，皇后立即道：“这几个菜也太普通了些。你是天泉饭庄的大厨，多少好菜没有？若是恐泄了方子，不想露菜谱上的那些菜，别的菜式也行。只要有好的，尽管做了来。”
说得好像云叶有意藏私、不愿意尽力似的。
云叶不由得有些心下着恼。
看着皇后，云叶不卑不亢，眼神却有些冷，道：“我听说过一句话，无论什么，只有适合自己的、才是最好的。吃饭也是如此。我虽不是大夫，却也大略知道太后该吃什么。有句话叫药食同源，许多饭菜其实便是药膳。”
“我做的这板栗煲鸡汤，补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对体乏气短、肾虚腰痛的人，有较好的滋补疗效。青菜豆腐羹，口感滑嫩、味道鲜美，简单好消化，非常适合孩子或老人。”
“还有丝瓜虾盅，既爽口又补益还赏心悦目，保证太后娘娘看了胃口大开！”
见云叶如此自信，皇后心中虽然嫉妒，却也不好再说什么，只是心中暗骂：“好个猖狂的农妇！若是做得不好，或者太后不喜欢，活该她自己打脸，到时候才知道难看！”
太后无可无不可地道：“你下去做吧，我吃什么都不香，就看你做得如何了。”
见云叶往外走，宁阳便要跟着，云叶便道：“太后娘娘，孩子小，不好拘束在屋里，让卫萍带他院中玩耍。”
太后点头：“正该如此，等我们喝了茶，也去院中赏花，你只管忙你的吧。哦，对了，等会儿宁宁和宁远两个孩子放了学，让宁寒送过来。”
云叶忙施礼，“谢太后娘娘。”
然后再也不看皇后一眼，跟卫萍带着宁阳出了大殿。
到了院中，春儿、小荷和奶娘几个正等着呢，见三人出来，竟暗松了一口气。
云叶低声对卫萍道：“宁阳不可离了你们的手，给她们几个说一声。”
卫萍沉声道：“夫人放心。小主子一根头发都不会少！”
卫萍自然知道皇后歹毒，想当年还害云叶差一点儿丢了命！宁阳那么小，万一着了道，自己万死不能赎罪！
太后殿中有个小厨房，方便平日做些吃食。云叶看食材不少，鸡和虾都有，却没有板栗和丝瓜，便让人去御厨房拿。
板栗炖鸡需要一个多小时呢，云叶自然先炖鸡。
吩咐帮厨把嫩鸡洗净、剁成小块。