接下来，就是配菜下锅了。
这个自然是林月柔亲自操刀。
先是莲藕片下锅焯水，捞出来过凉水，沥干了赵老太就帮忙拌上盐醋蒜末，林月柔加了点辣椒，热了菜籽油，淋上去，滋啦一声，香味直冲鼻子。
然后，一口锅开始烧红烧肉，五花肉块下了油锅煸到金黄，酱油白糖往里一倒，咕嘟咕嘟地翻着酱色的泡，肉香顺着烟囱飘出去老远。
红烧肉起了锅，原锅接着烧红烧鸡块。
这空当，另一口锅就开始炒菜了。
莲藕丝炒肉末，茭白丝炒肉丝，灶台上滋滋啦啦，锅铲翻飞。
红烧鸡块好了，出了锅。
赵老太赶紧麻利地将锅洗了。
林月柔将剩下的鸡块先炒至金黄，然后倒入开水，加了香菇木耳，文火慢慢煨着。
不多时，五个菜一个汤全齐了。
红烧肉、红烧鸡、莲藕丝炒肉末、茭白丝炒肉丝、凉拌藕片，外加一大锅香菇木耳鸡汤。
也幸亏李大强提前发现碗盘不够，跑了一趟赵老头和铁牛家，借了一摞回来，不然这么多菜还真没家伙什盛。
这顿午饭一共备了三份，大圆桌一份，八仙桌两份，分量都足足的。
林月柔正准备再张罗两个菜，就听见院门口传来一阵杂沓的脚步声。
李支书领着七个挖鱼塘的村民过来了。
她赶紧擦了把手，出去招呼他们入座。
铁牛几人手脚麻利地开始收拾院子里的盆盆桶桶，把还没来得及下锅的配菜往灶台操作台上挪。
操作台空间不是特别大，刚才他们切菜就是在院子里大圆桌上进行的。
挖鱼塘的村民坐在旁边，只觉满院的菜香肉香直往鼻子里钻，再看那些还没来得及烧的配菜，个个眼睛都直了。
“天呐，这么多菜！”
“看看那红烧肉！乖乖，全是实打实的五花肉啊，这么大块！”
“还有那红烧鸡，哦，不止呢，闻着还有一股鸡汤味道，那一大锅听着还在咕咚咕咚冒着泡呢。”
“那白白的是凉拌藕片？哎呀，这菜平时谁舍得这么吃啊。”
“我说怎么老远就闻到香味了，还当是谁家办喜事呢。”
“啧啧，咱们今天有口福咯。”
“可不是嘛，在涛子家干活，比过年都强。过年也不见得有这么足料的。”
“我滴个乖乖……这、这是给我们吃的？”
大刘揉了揉眼睛，不敢相信。
二狗咽了口唾沫，声音都有些发抖，“李叔，涛子家真舍得啊，我以为早饭就已经了不得了，没想到这午饭还要厉害啊。”
“那可不，你们啊，要不是我喊过来干活，能有今天这口福嘛。”
李支书红光满面，仿佛这顿丰盛饭菜是他安排的一般。
“谢谢李支书。”
几个人感激不已。
“叮铃叮铃。”
这时，院门口响起一阵车铃声。
江涛骑着自行车，后座驮着朱师傅回来了。
身后还跟着一辆自行车，骑车的正是杂货铺的王维业。
“哎呀，江老板，你家饭菜就是香啊。”
王维业一进院子就被满院的菜香撞了个满怀，再一看灶台那边的架势，口水立刻疯狂分泌。
江涛笑了笑，招呼他入座，“来得早不如来得巧，正好开饭。”
“张叔，王师傅，还有你们几个也快入座。”
“好好好。”
除了铁牛和李大强忙着将菜一个个端到桌上，院子里其他人都坐到大圆桌。
而李支书和那七个村民自然坐在从赵老头家借的八仙桌。
当菜一个个端到面前，他们直勾勾盯着，都不敢说话，生怕口水不小心流出来。