第6章 家属楼的鱼香(3 / 3)

香菜不吃折耳根呀 / 著

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此刻她正蹲在走廊尽头那个砖砌的简易炉子前,费力地扇着风。

鼻尖沁出汗珠,试图把煤火弄旺些,好省点煤球。

锅里的水开始冒出细小的气泡。

就在这时,一股异常鲜明、勾人馋虫的香味,率先从苏家半开的窗户和门缝里钻了出去。

那味道,绝了。

混合着酱油的醇厚咸香、葱姜经过热油爆炒后的焦香、以及鱼肉本身特有的鲜甜气息,霸道地弥漫在楼道里。

这味道在清汤寡水、常年飘着白菜萝卜和咸菜味的筒子楼里,简直像投下了一颗炸弹。

“哟!谁家炖鱼了?这么香!”

对门李婶刚下班,提着菜篮子走到门口,鼻翼翕动,忍不住高声问道,语气里满是惊讶和羡慕。

她干脆不急着进屋,蹬蹬蹬走到苏家窗户根下,勾着头往里瞧,正好看见王梅在厨房门口转悠。

“梅子!是你们家炖鱼呢?这味儿可真地道!啥好日子啊这是?”

李婶嗓门敞亮,带着一股子邻里间特有的熟稔和探听意味。

王梅心里正因这鱼是苏民弄来的而有点虚,又怕婆婆回来骂,闻言立刻摆手,脸上堆起夸张的苦笑,声音也拔高了些,像是专门说给外面人听的:

“哎哟我的李婶,您可别打趣我了!啥好日子呀!是年前攒下的两个干巴鱼头,一直没舍得吃,都硬成石头了!”

“今儿想着拿出来用热水泡泡,熬点汤给孩子们尝尝腥味儿。哪有什么肉?全是刺!这不,正犯愁怎么挑刺呢!”

她一边说,一边快步走到窗户边,动作麻利地“啪”一声把窗户关严实了,隔着玻璃对李婶挤出个无奈的表情:

“您闻着香,那是酱油和葱花的味儿!这日子哪敢真吃鱼啊?不过了?”

说完,赶紧拉上了半旧的窗帘,彻底隔绝了外界的视线和更多的询问。

李婶在窗外碰了个软钉子,咂咂嘴,嘀咕了一句“小气样儿”,倒也悻悻地回自家去了。

这年头,谁家有点好吃的都藏着掖着,生怕别人惦记,也正常。

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