陈才的目光转向那台巨大的锅炉。
“钱总工,锅炉和杀菌的部分,就全拜托您了!”
钱德发推了推眼镜,一脸傲然地点点头。
“放心,技术上的事交给我。”
他顿了顿又忍不住好奇地问:“陈厂…小陈,你那秘方…今天能让我们开开眼了吧?”
这个问题,也是所有人心里想问的。
陈才微微一笑。
“当然。”
他转身对苏婉宁说:“婉宁,你去把咱们带来的东西拿过来。”
苏婉宁点点头,转身走向不远处的一个盖着布的篮子。
当她把篮子里的东西一样样拿出来,摆在临时搭起的小桌上时,所有人都伸长了脖子。
一包用油纸裹着的深褐色粉末。
几个装着不同颜色晶体的小瓶子。
还有一罐黑乎乎的酱料。
这些东西,村民们一个都不认识。
这就是陈厂长说的秘方?
就靠这些玩意儿,能做出马主任都赞不绝口的肉罐头?
陈才没理会众人的疑惑。
他走到那口从县糖厂淘换来的大铁锅前。
这口锅足有一米多宽,底下连着新砌的灶台,此刻正烧着熊熊的柴火。
他亲自拿起水瓢往锅里添水,然后拿起一块昨天特意留出来的、最大最肥的猪板油,直接扔进了锅里。
“滋啦——”
猪油遇热,发出一阵勾人魂儿的响声,那股子油香味“轰”一下就蹿了出来!
围观的人群里,响起一片整齐的、吞咽口水的声音。
好多孩子更是被这股香味馋得口水都流到了下巴上,眼巴巴地望着那口大锅。
陈才神情专注,等猪油被完全炼出来,锅里满是金黄色的油花时,他才拿起一包深褐色的粉末,悉数倒了进去。