第80章 比宫里的御厨还厉害(3 / 3)

一枕清霜 / 著

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这空间就跟抽风似的,有时候一两天都没什么动静,有时候却一天到晚都现在响,她早就见怪不怪了,

不过,想起空间又有新的物资解锁,她还是很激动的,一边干活,嘴里一边哼着小曲儿,哼的音调都是谢墨欢等人没听过的,听得众人一头雾水。

先拿过一只清洗好的鸡,加入葱姜蒜,生抽,老抽,淀粉,料酒,盐,腌制去腥,放在一旁备用。

锅洗干净,架在火上,先烧了点热水,放到一旁,趁没人看见时,她从空间里拿出一些晒干的香菇,放在热水里泡上。

这才又继续往锅里倒水,在把处理好了的鸡肉放进锅里,再放些红枣,枸杞。

这才盖上锅盖,慢慢炖。

把这里交给谢林看着,她自己则拿起另外一个锅,起锅烧油,让小兰将火势烧旺一些。

小兰和谢墨欢两人也勤快,不停的鼓捣怎么才能将火势烧大,这一路,烧了很多次火,两人也对烧火这事儿也越来越熟练。

等油温差不多了时,把腌制好的辣子鸡放进油锅里炸,炸到差不多六成熟时,将鸡块捞起来,放到一旁,等油温再次升高时,又将鸡块放进里面炸,

直到外壳炸的金黄酥脆,这才将鸡块再次捞起。

锅里剩点油,她拿过一旁准备好的干辣椒段和花椒,姜蒜片等,放进锅里炒,把佐料的香味炒出来后,这才将之前炸好的鸡块全都倒进锅里,快速翻炒,直到每一块鸡肉都炒入味后,这才把鸡肉起锅。

纪云舒的动作一气呵成,熟练的动作,看着众人目瞪口呆。

再加上空气里充斥着的鸡肉味,众人看着纪云舒的眼神再次有了些许变化。

太全能了。

这人到底是什么时候学会的这些!

她刚刚展示的这两下子,看着竟是比宫里的御厨还厉害!

别说其他人,就连王府众人此刻都等不及了。

纪云舒做出来的辣子鸡,味道实在是太香了,他们本来还能再忍忍的,可看到香喷喷的鸡肉摆在面前,哪还忍得住!

李嬷嬷扶着老王妃颤颤巍巍的走了过来,

“老三媳妇,鸡肉做好了吗?我都有些馋了。”老王妃是谢墨尧的娘,虽然尊称是老王妃,可年纪并不大,李嬷嬷也只比老王妃年长几岁,两人的牙口还很好,不存在咬不动。

是以,纪云舒做辣子鸡的时候,并没有炸的太软,反正还有一锅清炖的,实在咬不动的,可以吃另外的一锅小鸡炖蘑菇。

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