苏绵架起大锅。
这次没有淡水煮,直接用这里的干净海水。
海鲜嘛,原汤化原食。
“不用加盐。”
她指挥着阿右生火,“水开后煮十五分钟。这种螃蟹壳厚,得多煮会儿。”
等待的时间总是漫长的。
锅盖被顶得啪啪响,一股浓郁到霸道的鲜香味从缝隙里钻出来,勾得人馋虫直打滚。
“熟了没?熟了没?”
石山围着锅转圈,口水都要流到胸口了。
“好了。”
苏绵掀开锅盖。
白色的蒸汽腾空而起。
锅里,十几只红通通的大螃蟹堆成了小山。
“开吃!”
不用多说,大家直接上手。
“咔嚓!”
雷骁掰开一只巨大的蟹钳,露出里面雪白紧实的肉。他没有自己吃,而是递给了苏绵。
“给你。”
“我自己有。”苏绵手里正拿着一只蟹腿在啃。
“拿着。”
雷骁把蟹钳塞进她手里,“这个肉多。补补。”
苏绵咬了一口。
鲜。
带着海洋气息的鲜甜,混合着蟹肉特有的纹理感,简直是在舌尖上跳舞。
“好吃!”