又撒上了葱花，干辣椒段和花椒。
最后又泼上少许热油，激发辣椒和花椒的香气。
看着刺啦冒油的酸菜鱼，陈玉堂的口水已经快流出来了。
他本以为炖鸡贴饼子已经是秦朗的拿手绝活，但是看他做的这道鱼更有食欲。
若不是还要保持自己的玉堂班班主的良好形象，陈玉堂怕是直接要动筷子了。
“秦兄，你这鱼做的怎么如此别致，跟酒楼里大厨们做的都不太一样，看着就有食欲。
敢问秦兄，这道鱼叫什么名字？”
秦朗淡淡回道：“酸菜鱼。”
陈玉堂啊了一声，有些不敢置信的问道：
“这么精致的一道菜，就起这么一个普通的名字？”
秦朗耸了耸肩膀：“不然呢？这鱼就是因为有了酸菜味道才好，叫酸菜鱼有什么问题吗？”
陈玉堂晒笑道：“倒是没什么问题，我是觉得秦兄你手艺一绝，这道菜能配得上更好的名字。”
秦朗知道有些文人墨客喜欢附庸风雅，就好比黄瓜沾白糖叫什么青龙卧雪，还有青红椒起名叫绝代双骄。
没想到陈玉堂也有这个雅好。
秦朗随口说道：“那就叫金汤玉脍。”
陈玉堂听完一拍大腿说道：“这个名字好，贴切的很。
金汤煨鲜，玉脍凝脂，酸香清冽，嫩润适口。”
秦朗听到这话忍不住抽了抽嘴角，吃个饭还这么多穷讲究，果然是吃饱了撑的。
今天做了好几道硬菜，秦朗让秦二丫悄悄的把秦朝喊了过来。
秦朝知道秦朗家里有客人，所以这两天尽量没过来打扰他，没想到秦朗居然主动喊他过来吃饭。
看着满桌子的硬菜，还有白花花的大米饭，秦朝忍不住吞了口口水，果然还是三哥最疼他。
这伙食，就算是地主家也未必能吃的这么好。
人到齐后秦朗就让大家伙开饭了。
本来秦朗做的菜和米饭都是有富余的，奈何这些人就像好几天没吃过饭的饿死鬼一样，半锅米饭和这几道菜被吃的干干净净的，差点连盘子都舔干净。
秦朗一脸嫌弃的看着他们一个个东倒西歪的抚摸着肚子，他们显然是吃撑了。