回到家，就看傻柱从厨房里出来，擦了擦手招呼。
“大哥，嫂子，看兄弟的大菜整的咋样？”
“这么早就做菜了，中午煮点饺子得了，晚上咱再吃好的！”
何雨生一边说，一边跟秦淮茹进了厨房。
傻柱跟在身后，“有些菜是功夫菜，必须提前下手，就比如这佛跳墙，里面海参需要一泡三煮三发，两天才能准备出来。还有高汤，要熬制十二个小时才行。”
何雨生愣住了，“我说早上厨房咋这么香呢，年夜饭吃佛跳墙，兄弟，你这是要上天啊！”
看何雨生跟秦淮茹吃惊的表情，傻柱觉得所有辛苦都值了，呲着牙得意的笑了。
“大哥，嫂子，你们就请好吧，除了佛跳墙，今晚上我还要给你们一个大惊喜！”
何雨生耸动鼻子，他已经闻到了锅灶之上至少三种肉香。
夜里，京城鞭炮齐鸣，傻柱精心准备的年夜饭端上来了。
除了佛跳墙之外，还有水晶肘子、鸡豆花、红煨熊掌……全都是功夫菜。
何雨生一年下过多少馆子，从来也没点过这么硬的席面。
傻柱伸手一个菜一个菜的做介绍。
“鸡豆花，是四川官府菜中的“以荤托素”杰作。”
“水晶肘子……”
“红煨熊掌……”
听傻柱介绍个没完，铁蛋有些着急了。
“二叔您别说了，快开饭吧，我都馋了！”
桌上众人全都笑了。
傻柱摸了下他的脑袋，“还成，说馋了没说饿了，挺实在！”
又转头看向何雨生，“大哥，您是一家之主，您先动筷吧！”