本该流亡四海、隐姓埋名，张献忠偏偏反其道而行，在紧邻四川的湖北宜昌，开了家酒楼客栈，可谓大隐隐于市。
并借长江水运之便，收集各方消息。
此时此刻，这位被通缉了七年的逃犯，系著围裙，在灶间煮一锅菌子笋干老鸭汤。
却不知崇祯灵识投影，静立一旁，默默注视。
老鸭汤是明代江南与湖广一带常见的汤菜，张献忠做得像模像样，尝了尝滋味，又取花椒茴香碎撒入锅中。
浓郁的香气弥漫开来，从后厨飘到前堂，勾得宁完我食指大动。
「贵人久等了，这是小店招牌菜一」
孙世宁「嗯」了一声，夹起块鸭肉送入口中。嚼了两下，眉毛一扬：「比小爷在北海吃的差些，但在这破地方，算难得了。」
张献忠连连点头哈腰：「小爷抬举，小爷抬举。」
另一桌上，刘宗敏早闻著香味了。
见张献忠只给孙世宁上菜，一巴掌拍在桌上：「喂！招牌菜怎么只给他上，不给我们？」
张献忠赶紧转回后厨，又端出几碟菜来，小跑送到李自成三人桌上，一边摆筷一边赔笑：「小店人手少，忙不过来，怠慢贵人，莫怪莫怪。」
刘宗敏哼了一声，抓起酱牛肉塞进嘴里。
若非他们决意从良，换做以前，早把这没眼力的凡人砍了。
张献忠应付完这两桌，目光往最里头一扫：「本店有便宜的素面，两文钱一碗。」
范文程连连摆手，脸上堆起卑微的笑：「不、不麻烦了，掌柜的，我们歇歇脚就走，歇歇脚就走————」
实则是借畏缩的姿态，将面目藏在阴影中，避免引起多尔衮注意。
他们虽已扮成脚夫模样，且多年未见。
可万一多尔衮记性好————
宜昌，就得提前见血了。
众人动筷。
一时杯盏交错，有了几分热闹气象。
孙世宁吃相颇为矜贵。
执箸时指尖轻扣，端碗时掌根微悬，一举一动皆透著世家子弟浸淫多年的气度。
夹菜必先看色泽，入口必细嚼慢咽，汤水沾唇便以袖中帕子轻轻拭去，仿佛这不是一家江边野店，而是京师里的什么名楼雅座。