久而久之，这些东西就流落到了民间，被穷人们用香料、酱料一锅炖了，反倒成了一道别具风味的吃食，比那只有咸味的酱油豆腐，要高上一个档次。
一大碗卤煮，五个大火烧，风卷残云般下了肚，秦庚才感觉胃里那股火烧火燎的饿劲儿被压了下去。
他意犹未尽地舔了舔嘴唇，又冲著摊主喊了一声。
「再来碗粥塞塞缝。」
「得嘞！」
摊主是个精瘦的汉子，麻利地给他盛了一碗稠乎乎的棒子面粥。
秦庚捧著碗，小口小口地喝著，一边有一搭没一搭地听著旁边桌上几个闲人的聊天。
这几位，都是这南城地面上有名的「信爷」。
他们不上工，不干活，整日里就在各个茶馆、饭铺里喝闲茶，聊天南海北的闲话。
可别小瞧了他们，这些人在这津门地面上混了几十年，三教九流、官府商行，哪儿的消息都灵通。
小到谁家媳妇偷了汉子，大到哪家商行要换东家，他们总能第一个知道。
街面上的铺子，都乐意养著这些信爷。
每天一碗免费的大碗茶是少不了的，关系好的，还能混顿饭吃。
店家图的，就是个消息灵通，免得哪天被人坑了都不知道。
其中一个穿著灰色长衫，手里提溜著个蛐蛐罐儿的老者，姓朱，是这片儿最有名的信爷。
秦庚喝完粥，抹了抹嘴，凑了过去，脸上带著几分恭敬的笑容。
「朱信爷，跟您打听个事儿。」
那朱信爷正闭著眼，听著罐儿里蛐蛐的叫声，闻言眼皮抬了抬，瞥了秦庚一眼：「说。」
「您老见识广，您说，咱这平安县城，要是想学武去哪儿学最好？」
秦庚顿了顿，补充道，「得是那种便宜，又能真学出点能耐的。」
朱信爷听了，嘴角露出一丝玩味的笑容，他晃了晃手里的蛐蛐罐儿。
「哈哈，请我喝碗清酒，再来一盘茴香豆，我给你絮叨絮叨。」
一碗清酒三文，一盘茴香豆四文，加起来七文钱。
秦庚心里门儿清，知道这是规矩，想从信爷嘴里套话，就得有所表示。