马尼拉城，一间洁净的客栈内。
柳春富端起白瓷碗，将最后一滴浓汤也“吸溜”一声喝得干干净净，这才意犹未尽地放下碗，顺手用袖口抹了把油亮的嘴。
舒坦！
他经商半生，自诩吃遍了广州府的山珍海味，什么龙虎凤大烩，什么满汉全席……的边角料，都曾有幸品尝过。
可像今日这碗面，风味如此奇绝，做法又这般便捷的，却是头一遭。
只需将那小小的纸包撕开，把里面的干面饼和各色调料一股脑儿倒进碗里，再冲上滚沸的热水，盖上盖子稍待片刻……
“唰”地一下揭开，那股霸道的香气便直冲天灵盖！
面条筋道，汤头浓醇，明明不见半点肉星，却比寻常的肉汤面还要鲜上三分。
最让他这个生意人感到心惊肉跳的，是这东西的价格。
便宜！
便宜得简直不讲道理！
在广州府，一碗光秃秃的阳春面，最次也得十文钱。若是想加点牛杂猪下水，那便是十二文起步。
可眼前这碗滋味远胜前两者的“方便面”，一碗，竟然只卖七文钱！
七文！
这还是客栈里的零售价！
唯一美中不足的，就是这量，稍稍少了些。一碗下肚，总觉得意犹未盡，还差了那么点意思。
柳春富那商人的思绪开始活络了起来
他几乎是下意识地开始盘算：此物若是运回大清，哪怕一碗卖上个十五文，怕是都要引得那些脚夫走卒、贩夫商贩抢破头。
它省时啊！
食客不必等，店家不必煮，这无形中，又添了多少价值？
若是再换上精美的瓷碗，用考究的木盒包装，投向那些不差钱的富贵人家，当成一种新奇的消遣……那利润，怕是又要翻上几番！
“唉，可惜，可惜了……”他暗自叹息一声。
他这次带来的银两，大半要用来采买布匹。剩下的那些，怕是吃不下多少“方便面”。
看来，只能先带些样品回去，给那些达官显贵们尝个鲜，顺便探探路子了。
“咚咚咚！”
一阵急促的敲门声打断了他的思绪。
柳春富眉头一皱，将那空碗不着痕迹地朝旁边推了推，这才沉声应道：“进来。”
房门“吱呀”一声被推开，一名年轻伙计跌跌撞撞地闯了进来，一张脸煞白，嘴唇哆嗦着，话都说不囫囵了。
“东……东家！不好了！大事不好了！这……这里的大明……不是倭寇的大名……是……是真的大明啊！”
柳春富脸色一沉，呵斥道。
“语无伦次，成何体统！”
“把舌头给老夫捋直了再说话！”
那伙计大口大口地喘着气，喉结上下滚动，手指无意识地绞着自己的衣角，好半晌才勉强稳住心神。
他急声道：
“东家！小的……小的方才去街上，都打听清楚了！如今掌控这马尼拉城的，是……是前明崇祯天子的嫡孙！他……他已经在此地登基称帝，把大明朝给又建起来了啊！”
“东家，咱们快逃吧！这可是前明的地界儿，咱们这副打扮，万一被官军当成清庭的奸细给拿了，那可是要掉脑袋的啊！”
小伙计的声音里满是压抑不住的恐惧，说到最后，几乎要哭出声来。
柳春富闻言，也是怔在了原地。
大明……
竟然是那个大明？！
刹那间，无数先前被他忽略的细节，汹涌地冲进脑海。
港口那迎风招展的旗帜，深蓝为底，日月交辉——日、月，合起来，不就是一个“明”字吗？！
码头上那个自称衡景福的汉子，临走前那句意有所指的提醒，“莫要提及‘大明’的不是”……
城门口那些身着赤红戎装、外罩鳞甲、背负新式火枪的士兵，那身军服的颜色，与他记忆深处明军的服色，何其相似！
还有……还有满街行人那熟悉又陌生的发髻！
原来如此！
一切，都说得通了！
柳春富今年已是五十有六，他是真真切切经历过明清易代的人。
作为汉人，“大明”这两个字于他而言，承载着远比一个朝代名号更深沉、更复杂的意义。
纵然明末苛政如虎，天下汹汹，民不聊生，但那终究是汉家天下，是汉人自己的朝廷！
而如今呢？
江山易主，满人当道，种种欺压、歧视无日无之。
更是逼迫他们这些汉家儿郎，剃去受之父母的头发，梳起那屈辱不堪的“金钱鼠尾”！
刚才在街上，他瞥见那些行人自然挽起的发髻，心中涌起的，是何等难以言喻的酸楚与羡慕。
身体发肤，受之父母，不敢毁伤，孝之始也。