脆嫩酥脆的塔塔上,满满当当的都是冰凉的豆腐,带著鲜辣。
咬开的时候,金枪鱼应该是被仔细的处理过,浸透了爆香油润的辣椒之后,味道竟然比他想像中的要好吃得多。
「处理得很好。」
阿兰帕萨尔点头:「虽然这个菜谱能看出来还有打磨的空间,但是整个口感上有种出人意料的惊喜感。」
「这个菜谱是——」
「是刚刚临时想的。」
何天睿沉默了片刻,还是选择说了实话:「其实我就是忽然想到了师父的魔幻麻婆豆腐,想著如果中西结合会是什么味道,于是就有了这次的尝试。」
「但是——看起来好像尝试失败了。」
虽然大家也夸赞,但是明显的没有张万秋的那道菜要精致。
不过他们还是给出了自己的建议。
何天睿自己也知道。
可是当这个念头一出来,想尝试的心情,还是高过了想胜利的心情。
.——
他知道这一场自己输了,但是却笑了一下。
「我其实很爱吃魔幻麻婆豆腐这道菜,有时候之前也在菊下楼帮忙。」
「在世界赛上,以前麻婆豆腐这道菜,因为要搭配上米饭吃才会更好吃,摆盘也很难精致起来,所以分数都不高——」
「可师父做的麻婆豆腐真的很好吃!」
「我一下想到了冷盘,所以就有了这道菜。」
他的话顿了顿:「这次也是难得的机会,大家都是世界赛能拿到成绩的,我就想知道大家对于这道菜的看法,顺便也能改进。」
不过目前看来,显然是需要更大的进步空间的。
大家这个时候听完才懂了。
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这是想著让大家来帮他完善菜谱啊,那你不输谁输?