第三个则是小韩厨师。
「把牛肉沿著筋切吼来,膨替面粉。」
「然后做成的面。」
「而这上边,我加了炒蛋当做配料。」
整个牛肉面的色泽有些类似于荞麦面,整个上边的炒蛋已经把牛肉全部盖住了。
「这就是牛肉做成面忍!」
小当家尝了一口,眼神里满是赞叹:「这道面很特别,口感太新奇了。。
「6
「在尝到的时候,面条滑入口中,一咬吼去,牛肉的肉汁都能溢出来。」
「和炒蛋配料结合在一起,产生浓郁香醇的滋味。」
..
就连旁边的阿飞也觉得赞叹:「虽然满一看,是很粗略的构想。」
「但是确实太好吃了。」
在吃完了小韩厨的菜之后,很快就到了阿飞。
这一次阿飞做的是土豆面。
整个面条看上去一常清淡纤细,在茶汤色的汤汁里,面条丝丝缕缕,上边还有著一些新鲜的码子。
整个凑近一闻,都能闻到底汤的鲜醇香味。
整个面条哦丑有些透明,十分弹牙。
小当家在咬开的时候,仿佛能感受到面条在嘴里断开的过程。
清爽又Q弹。
甚至比之前用碱水面制作的面条还要Q弹。
这怎么回事?
小当家被嘴里顺滑美味的滋味给惊住了,阿飞的这道菜非常独特。
明明里边有著辣椒,但是却配著光是一看就让人觉得清凉的冷汤。
明明看上去是清汤。
但却是辣的!
不可思议!