而小当家到地方了之后，就按照李提督的建议，在遇到了一个少年啊Q带路，花费了一些功夫才来到了阳泉酒家。
而在阳泉酒家则有一位十全大师，是这里的主厨，也是小当家今天准备拜访的对象。
而没想到的是，到这里的第一天，就遇到了考验！
原本整个厨房跟本没人理小当家，直到他说出来了是李提督介绍他过来的之后，大厨及第才抽空看了一眼，然后才漫不经心的给了他一个机会。
「我们马上就要吃饭了。」
「小鬼。」
「你去做一道青江菜。」
及第在看完了介绍信之后，还是给了小当家一个机会。
而小当家答应了之后，旁边的人却开始偷笑。
「这小鬼能做好这道菜吗？」
「不容易。」
「他应该是想不到的。」
显然。
这道菜并不是那么简单的。
…
小当家开始制作了起来。
先是切青江菜。
他先把青江菜焯水，然后才下锅炒，迅速的拌著炒了一下，然后青江菜就已经制作好了。
「完成！」
小当家把菜端上了桌。
可他很快就发现。
大家尽管吃得起劲，但是却没有一个人往他的那道菜伸筷子。
这一点让小当家有些慌了，他开始端著盘子去推销自己的菜。
「你们尝一点啊！」
「尝一点！」
看到大家都无动于衷的时候，他忍不住端著盘子找到了旁边的啊Q。
「啊Q，你尝尝看？」
「青江菜！」