一下子让原本对许舟已经很高的评价拔高了一大截。
这小子！
这小子比他想象中的还要优秀啊！
连这种小细节都能注意到！
…
在第一碗面吃完之后，许舟才开始制作第二碗面的浇头。
第一碗面的浇头他已经吃得七七八八了。
第二碗面当然要重新制作。
第二碗面鲜辣中带着豆乳、海芋、山药泥这样的温和味道，显得整个辣味香辣醇厚，辣中还带着浓醇清甜的风味，整个风味再上一层楼。
而为了把鲜辣味道中的鲜味更上一层楼，许舟第二碗面的浇头用了很多鲜味食材。
冬笋。
两片煎薄的白肉。
以及虾仁。
轻轻用牛油炒制后，冬笋和虾仁的鲜味就从锅里散发了出来。
冬笋裹了一层油脂，鲜嫩的笋汁完全被油脂裹住。
咬开笋杆的时候，脆嫩又多汁带着被炒制的油脂味，好吃极了。
…
等到许舟把铜壶里的辣汤加进去，再重新添上第二碗的新浇头时，整个一碗面瞬间不一样了。
香辣中带着鲜味。
上边有被煎好的虾仁，被牛油炒制的鲜笋以及一个溏心蛋。
全部都是鲜味的浇头。
底下浓郁的汤底的香辣味却并不燥热，浓郁却又醇厚。
哪怕是如此的辣味食材，汤底里的芋泥和山药泥以及豆乳的香醇也依旧能中和掉几分。
“这……”
在看到右上角的紫苏叶的时候，沧桑大叔有些诧异：“你竟然能在想到一面两吃的情况下，第二碗面还能记得加入紫苏叶这样解腻又有清香的食材？”
“嗯。”