鲜甜的虾一点也不腥，在配着一大口有点焦香味但又有着海鲜鲜甜的米饭时候，满足得不可思议。
那一点点的藏红花药香味更是如同画龙点睛。
咸、鲜、甜、焦香却又金黄完美的锅巴。
好吃！
这两个食材也是恰到好处，一点也不柴，刚刚好的火候。
除了一点细节上的瑕疵，整道菜的火候堪称完美。
“你这是第一次做这道菜？怎么可能！！”
塔克米不敢置信：“你为什么会知道这道菜的核心在于这层锅巴？你不是没学过这道菜吗？”
“而且你竟然没有选择用鸡肉和鱼肉的高汤，选了昆布高汤？为什么？”
可偏偏这点鲜甜的味道却融合得极为完美。
又有了创新。
核心的点又完全的做到了。
忍不住又尝了几口。
那清爽的感觉就如同站在了海边吹着海风，却并不会黏糊的打湿衣服的甘爽感。
…
许舟看着他这吃惊的样子，笑了笑。
“海鲜烩饭嘛，重点那当然是在饭了。”
“而且饭的配料这么多，还要提前炒制出焦香味，连水也加的是高汤，那就证明这道菜重点风味基本上都在饭上了。”
这不是很容易分析出来吗。
那边的塔克米沉默片刻，只能长长叹气：“怪不得他们都夸你，你确实很厉害，甚至你掌控温度的能力好像不比肉魅差了。”
这人学习能力这么恐怖的吗？
许舟笑了笑，指着那边的香烤杂交鸭：“你该教我这道菜了。”
塔克米这样的人简直是好人啊！
学了一道菜还附赠一道菜。
这海鲜烩饭虽然是简单版的，但是补全了之后不就可以到店里卖了吗？
如今的这个版本还是有些粗糙，应该还是达不到在店里卖的水准的。
许舟琢磨着，等下次小红毛来教菜的时候，让他也来一起把这个菜谱完善完善。