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这道菜的料汁用的青花鱼罐头里的那些带一点点腥味的青花鱼汁。
虽然罐头用的并不是昂贵的罐头，只是速食青花鱼。
但是那里边的料汁也是浓缩的精华。
“有点腥。”许舟闻了闻，一股猫最爱的鱼腥味直冲脑门。
“用柑橘醋就能中和腥味。”旁边的小红毛立马把柑橘醋递过来。
许舟接过柑橘醋，把青花鱼汁混合上柑橘醋之后，腥味一下就被柑橘的淡香以及淡淡的醋味被中和。
整个料汁也成了淡黄色。
把马铃薯粉一融合，淡黄色的料汁看起来竟是显得格外清爽。
“这颜色真不错…”
“看着有浓郁的青花鱼香味，但是又不厚重，反而是很清爽。”
许舟轻轻尝了一口，满意极了。
把料汁淋到了肉饼上，原本油脂丰富的肉饼被带着柑橘香味的清爽料汁中和了腻味。
哪怕吃上一整块，也不会觉得腻，反而清爽舒适又肉香浓郁。
“肉饼倒是做好了。”
“还有蛋汤。”
蛋汤倒是没什么诀窍，只是用的是鱿鱼脚来熬制高汤，然后在把鸡蛋打散成蛋花汤。
看着手里的鱿鱼脚，许舟一脸怀疑，这鱿鱼脚真能做高汤？
一遍又一遍的尝试之后，等到了自己能够精准的一次做出五十人份的高汤时，许舟才停手。
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菜谱的熟练度在他成功用鱿鱼脚做的高汤来煮出一份蛋花汤的时候，听到了菜谱成功的提示。
【菜谱熟练度超过百分之六十，恭喜成功掌握速食青花鱼汉堡肉套餐】
底下是一大串的菜谱食材的介绍，许舟扫了一眼，那些介绍和价格跟自己想的大差不差。
【远月学院专用面粉：远月学院采购的中等品质面粉，专用于简餐制作。最大程度保留麦粒核心价值，出粉率严格控制，经过数到工序筛查，粉质细腻…】