武德三年，悄然来临。
年关是在山上过的。
虽然条件简陋，但氛围却格外热烈。山上的营房都已建得七七八八，足够所有人温暖过冬。
最重要的是，赵子义决定，拿出那九头阉割后精心山林放养了大半年的猪，宰杀过年，让辛苦了一冬的大家好好犒劳一下自己！
除了钢鬃，全军覆没。
宰猪那天，成了庄园最热闹的节日。壮劳力们合力将肥硕的猪按住，经验丰富的老师傅白刀子进红刀子出，场面虽然血腥，却充满了收获的喜悦。
当猪肉被分解开来，庄户们惊讶地发现，这些猪肉颜色粉嫩，脂肪分布均匀，最关键的是——几乎闻不到那令人作呕的腥臊味！
当大锅的红烧肉炖得咕嘟咕嘟，酱香浓郁；厚切的五花肉在铁板上烤得滋滋冒油，焦香四溢；大块的骨头扔进锅里熬出奶白色的浓汤；简单的蒜泥白肉蘸着酱汁……各种猪肉菜肴被端上简陋的木桌时，整个庄子都沸腾了！
庄户们简直不敢相信自己的眼睛和舌头！
“这…这真是猪肉？咋一点骚味都没有？俺是不是在做梦？”
“香！太香了！肥而不腻，瘦而不柴！俺从来没吃过这么好吃的肉！”
“这肉汤是甜的！真是甜的！”
“快掐俺一把！哎呦！真的！是真的好吃！”
“小郎君真是神了！连猪肉都能点化！这手段，不是神仙是什么？！”
过来看神仙啊！一千多年了，谁不知道猪肉骚？
富贵人家都不屑吃！偏偏就4岁的小郎君有法子治！
轻轻一刀，化腐朽为神奇！这不是神仙手段是什么？！
赵子义坐在主位，看着大家狼吞虎咽、吃得满嘴流油、脸上洋溢着纯粹幸福的模样，心里也充满了巨大的成就感和满足感。
科技改变生活，噶蛋改善伙食！古人诚不欺我！这才是穿越者该干的实事！成就感爆棚！
这个年，因为充足的粮食、温暖的房屋、美味无比的猪肉、“钢鬃”发现铁矿带来的巨大希望以及“百果仙酿”研发成功的喜悦，过得格外热闹、祥和、充满希望。
赵子义的威望在庄户心中达到了前所未有的顶点，几乎被奉若神明。他的话，比圣旨还管用。
春风送暖，冻土彻底酥软。武德三年的二月，春耕的脚步已经清晰可闻。
库房里，几十架簇新的曲辕犁整齐地排列着，坚硬的犁铧闪着冷冽的寒光（得益于“钢鬃”发现的铁矿和铁匠们初步掌握的“焦炭”强化冶炼技术），光滑的犁辕弯曲出优美的弧度。
李木匠每天都要来抚摸一遍这些他亲手参与制造的“神器”，眼神火热，仿佛在看待嫁的女儿。
粮仓里，精选的、颗粒饱满的种子已经准备好。
堆肥区里，沤了一冬的草木灰、猪粪肥早已准备就绪。
赵子义站在重新变得松软的田埂上，呼吸着带着泥土芬芳的空气，极目远眺，心中充满了无限的期待和豪情。
最优的种子，养了一冬的肥地，跨时代的曲辕犁，充足的有机肥！
李二啊李二，你就在长安等着吧！
等秋收之后，老子就要给你表演一个什么叫‘亩产暴击’！让所有人都看看，什么才是真正的种田！
他仿佛已经看到，金色的麦浪在阳光下翻滚，沉甸甸的穗子压弯了腰；看到庄户们脸上洋溢着前所未有的丰收喜悦；看到这个藏在秦岭深处的庄园，将收获第一个真正意义上的丰年，积蓄起更加强大的力量，从容地迈向未来。
经半年的相处，蓝田县庄户赢得了赵子义的信任。
年后，赵子义宣布了三件事。
第一，蓝田县庄户12岁以下孩子跟着学习。
第二，老庄户下山了。每波下山10户。刚好春耕前全部完成建房。
第三，把水车驾了，水渠铺了。
秦岭的初春，空气中还裹挟着一丝未散尽的寒意，但泥土的芬芳和万物复苏的气息已经迫不及待地弥漫开来。
武德三年的二月二，龙抬头，是个黄道吉日。
蓝田县的新庄园里，人头攒动，几乎所有庄户都放下了手头的活计，围聚在离庄园最近、也是最大的一块熟地田埂上，个个伸长了脖子，脸上交织着好奇、期待与一丝难以置信。
田地一头，一场奇特的“开幕式”正在准备。
一头犍牛不耐烦地甩着尾巴，鼻息喷出白雾。
牛脑袋上，蹲坐着庄园的吉祥物之一——那只眼神灵动、毛发金亮的金丝猴“小金”，它正好奇地揪着牛耳朵玩。
牛背上，则端坐着真正的“主角”——年仅四岁多的小庄主赵子义。他小脸严肃，努力想摆出威仪，但那奶呼呼的侧脸和晃荡的小短腿实在没什么说服力。
小桃在前方紧张地握着牵绳，一边要安抚躁动的牛，一边还得防着头上的猴子别掉下来。
福伯则站在一副样式奇特的犁具后，双手扶着犁把，表情略显尴尬和紧张——他快二十年没亲自下地扶过犁了，更何况是在全庄人面前“表演”。
赵子义清了清嗓子，用他所能发出的最洪亮的声音喊道：
“乡亲们！大家好！我是赵子义！”
万年不变的开场！
人群瞬间安静下来，目光齐刷刷聚焦在他身上。
“大家看到我身后这个新犁耙没？”赵子义小手往后一指，
“这叫曲辕犁！是我……嗯，是我琢磨了好久，请李大师、张大师他们帮忙打出来的好东西！
今天就由从没耕过地的小桃，和二十年没耕地的福伯进行测试，完成后大家就知道曲辕犁的厉害，大家都是耕地的高手，肯定比他们更快更好！”