空气仿佛凝固了。
所有人的目光都集中在了魏庄身上。
极星寮的众人屏息以待,好奇魏庄会如何应对这明显带有挑衅和恶作剧性质的请求。
绘里奈紧抿着唇,既愤怒于爱丽丝的捉弄,又不由自主地看向魏庄,内心深处竟也生出一丝极细微的期待——或许……他真的能化腐朽为神奇?
小林龙胆担忧地看着魏庄,她知道魏庄的厨艺高超,但用猪大肠这种特殊食材,无疑是一个巨大的挑战,更何况爱丽丝明显不怀好意。
黑木场凉则抱臂站在一旁,桀骜的眼神中带着审视,似乎想看看这个被传得神乎其神的家伙,到底有多少真本事。
在所有人的注视下,魏庄终于有了动作。
他没有立刻回答爱丽丝,而是上前一步,更仔细地检查起操作台上的猪大肠。
他戴上一次性手套,轻轻拿起一段,凑近灯光仔细察看色泽,又凑近闻了闻气味。
他的神情专注而认真,仿佛手中拿着的不是可能引起争议的猪大肠,而是某种需要慎重对待的珍贵食材。
检查了大约一分钟,魏庄将大肠放回,脱下手套,看向爱丽丝,冰蓝色的眼眸平静无波。
“食材……”
他给出了简单的评价。
“色泽新鲜,是上品。”
爱丽丝眼中闪过一丝得意,正要说话,魏庄却继续开口,语气依旧平稳。
“白玉大肠,是凡特殊工艺和饲料培育的猪只,经过七十二小时排酸和十二道精细清洗工序后的产物,肠壁晶莹如白玉,口感截然不同。”
“这副,只是优等品。”
他的话语清晰平实,没有贬低的意思,只是陈述事实,却让爱丽丝脸上的得意笑容僵了一下。
没想到魏庄对白玉大肠了解?自己恶心绘里奈的事看来有可能不成功了。
绘里奈紧皱的眉头微微松开了一丝,看向魏庄的眼神中多了点别的东西。
魏庄没有理会爱丽丝的尴尬,目光扫过绘里奈难看的脸色,又看了看充满期待眼神的极星寮众人,最后重新落回那副大肠上。
“猪大肠,这一在华夏料理中别具一格的食材,还有一个广为人知的名字——肥肠。”
他不紧不慢地说道,仿佛正在展开一场轻松自在的美食讲座。
“猪大肠之所以备受青睐,全赖其独一无二的脂肪分布以及那令人惊艳的弹性口感。”
“这种独特之处让它成为了一部分饕客们心中难以割舍的美味佳肴。”
接着,他又兴致勃勃地介绍起各种烹饪方法。
“通常来说,可以将猪大肠用来红烧,使其色泽红亮诱人。”
“或者选择干锅做法,让香味更浓郁醇厚。”
“若是喜欢刺激一些的味道,不妨尝试一下爆炒,保证能让味蕾尽情舞动。”
“当然,卤制和炖煮也是不错的选择,这样可以保留住猪大肠最原始的鲜美滋味。”
“此外,还能用猪大肠制作出许多经典名菜,每一道都是让人垂涎欲滴的人间至味啊!”