第119章 雪绵豆沙(三)(1 / 2)

烙饼白粥 / 著

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茜久保桃看着盘中那六个白乎乎,仿佛轻轻一碰就会破碎的雪球,眼中充满了难以置信的惊奇。

她小心翼翼地用叉子尖端,极其轻柔地触碰了一下其中一个的外壳。

“咔嚓…”

一声细微到如同冰晶碎裂般的声音响起。

外壳的酥脆程度超出了她的想象。

她深吸一口气,仿佛要进行某种庄严的仪式,然后用叉子稳稳地叉起一个雪球,鼓起粉嫩的脸颊,小心地吹了吹气,然后,带着无比的期待和一丝紧张,轻轻地咬了下去。

“咔嚓…嗤…”

比刚才更清晰一些的脆响,是外层那极致酥松的蛋白外壳被牙齿突破的声音。

紧接着,是一种难以言喻的轻盈感。

那蓬松的蛋白内部,仿佛是由无数微小的孔洞构成,入口的瞬间,几乎不需要咀嚼,就在舌尖温柔地化开,如同含住了一口温暖的云朵,又像是咬破了了一个充满空气的糖壳,内部却是无比柔软的泡沫。

然而,这还只是开始。

当她继续深入,牙齿触碰到最中心时,温热、细腻、顺滑如丝缎般的红豆沙馅便毫无阻碍地流淌了出来。

那豆沙的甜度被控制得恰到好处,是那种能清晰品尝到红豆本身醇厚香气的甘甜。

豆沙的温热与外层微凉蓬松的蛋白形成了巧妙的温度对比,而豆沙的细腻绵密又与蛋白的入口即化形成了绝妙的口感层次。

蛋香的浓郁、豆沙的醇厚、糖霜的细微清甜、以及经过完美控制油温后留下的一丝几不可察的油润香气……所有这些元素,在口中交织、融合、爆炸!

就在这一瞬间,茜久保桃的视野骤然模糊扭曲。

餐车周围嘈杂的人声、明亮的灯火仿佛瞬间被拉远扭曲,然后如同退潮般迅速消失。

她感觉自己仿佛脱离了那个高脚凳,轻盈地飘了起来。

她发现自己置身于一个纯白的世界。

脚下是蓬松洁白,一望无际的雪地,踩上去软绵绵的,却不会下陷,反而传来一种温暖的支撑感。

抬头望去,天空也是纯净的白色,飘落着带着甜香的糖霜雪。

她好奇地蹲下身,捧起一把雪,发现这雪竟然是由无数蓬松的蛋白霜泡沫构成的,带着浓郁的蛋香。

她忍不住尝了一口,那入口即化的轻盈感和熟悉的蛋香,正是雪绵豆沙外层的味道。

远处,出现了一片奇特的森林。

树干是由酥脆的蛋白糖编织而成,树叶则是薄薄的可食用金箔,在无形的光线下闪烁着温暖的光芒。

林间空地上,生长着一簇簇红褐色的豆沙蘑菇,散发着诱人的豆香。

她怀中的熊玩偶似乎也在这个世界里活了过来,变得巨大而柔软,像一座毛茸茸的小山。

她甚至看到几只由糖霜凝聚成,憨态可掬的猪幼崽,哼唧着在蛋白雪地里打滚,溅起蓬松的雪沫。

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