“之前看视频里那个鸡排哥，他行云流水、看起来明明很轻松，随手一做就好多人围着拍，还爆火成了顶流网红！为什么我就不行？”
小哥哥利落地重新处理一份鸡排，听得发笑：“那个师傅？人家是做了十几年的老手了。
你只看到他爆火的那几分钟，没看到他前面十几年，可能也是在这样的冷风里守着摊子，一天卖不出几份，手上烫得全是泡，反复练习怎么裹粉怎么控油。”
他顿了顿，声音里带着一种过来人的淡然：“手艺这东西，没有捷径。有时候，要熬十几年，把手艺练到炉火纯青，才有可能熬来一个被看见的‘运气’。”
“甚至……很多人，熬了十几年，把手艺练得顶好，也没有那个运气，还是默默无闻，日复一日就守着小摊过日子。”
小哥看了眼整个夜市里，苦笑：“我国十四亿人，摆地摊的约四千万人，今年就火了一个鸡排哥。这行当，可没你想得那么容易‘爆火’。”
这番话，像另一盆冷水，哗地淋在周霆焰头上。
他顺着小哥的目光望去——
长长的夜市街道，灯火通明下，是几百个形态各异的摊位。有的卖小吃，有的卖小商品，有的贴膜，有的卖花。
一个卖烤红薯的大爷，双手龟裂，满是黑灰和老茧，在寒风中不停跺脚，摊位前无人问津。
一个做糖画的老人，手指关节粗大变形，小心翼翼勾勒图案，但路过的小朋友只是看一眼就被家长拉走。
更远处，一个烧烤摊主忙得脚不沾地，油烟熏得他睁不开眼，还要被顾客臭骂：“快点啊！”“怎么这么咸！”“不要辣说了多少遍！聋子吗！”
人声鼎沸之下，是几百张被生活雕刻过的、疲惫的、焦虑的、或麻木的脸。他们为了微博的利润受尽寒风、赔尽笑脸。
就连小哥辛辛苦苦炸上一份鸡排，声音也提醒：“微信到账10元！”
周霆焰小小的身板倏地僵在原地。
10元……这是什么单位？他衣服上的一颗纽扣，都不止这个数！他都不知道生活里还有这个单位！
原来赚钱这么难……原来爆火，更是难上加上……
他突然想回家了……突然觉得在周家读书……好像也并不是那么痛苦……
可罗摇悄悄给小哥支付了一笔“打扰费”后，走到仿佛被抽走魂的周霆焰身边，轻轻抚摸他被油污弄脏的头发，声音依旧带着“鼓励”：
“小六公子。没关系的！摆地摊看来不适合您这样的天才。您说得对条条大路通罗马！
我们再去找别的工作！您这么聪明，肯定有更适合的！”
她拉着周霆焰就走。
已经是晚上，大多数招聘公司都已关门，两人漫无目地走。
冬季的寒风凛冽，刮在人的脸上，像是冰冷的刀子。
而且他们已经一整天没有吃饭，周霆焰的肚子更是“咕咕咕”地叫着，走了一天，双腿又痛又软。
好饿……好冷……好累……夜市那边还不断飘来食物诱人的香味……
他……有些撑不住了……