他去别的饭店应聘，又因为名声坏了，手艺也不到家，没人要他。
后来他还厚着脸皮去找傻柱，希望傻柱原谅他。
让傻柱原谅他，那是做梦。
被傻柱赶走之后，胖子混的越来越惨。
马华能够有后来的成就，也是巧合。
傻柱受易中海的影响，一直抱着教会徒弟饿死师傅的想法。
马华真正学到傻柱的手艺，还是在娄晓娥的饭店里。
易中海几个怕傻柱跟娄晓娥跑了，逼着傻柱跟娄晓娥断绝联系。
傻柱因此就离开了饭店两年，娄晓娥也因此有两年没回BJ。
易中海几个倒是高兴了，在四合院里享受傻柱的孝敬。
可傻柱和娄晓娥却被坑坏了。
傻柱给他们当牛做马就不说了，毕竟那是他们自愿的。
可少了傻柱，马华根本就撑不起娄晓娥的饭店。
出于心里的愧疚，傻柱这才把藏着的秘方告诉了马华。
不然，马华根本就撑不起饭店。最起码，饭店的做出来的菜对不起饭店的招牌。
秦淮如不懂这些，但也没有完全相信胖子。
她提出要考验一下胖子的厨艺。
胖子起初还有点心虚，怕最后露馅。可在贪欲的控制下，还是答应了下来。
他就跟着秦淮如，来到了四合院。
秦淮如对着易中海和阎埠贵介绍：“胖子是傻柱的徒弟，是我找来的大厨。”
易中海知道胖子的事情，心里有些怀疑。
“淮如，胖子的厨艺行吗？厨艺不行，没人会去饭店吃饭。”
秦淮如解释道：“中海，放心吧。我带着他过来，就是试菜的。