「检查每个角落！不留死角！」
「注意残敌反扑！交替掩护！」
训练有素的教导营士兵们传递著口令，互相掩护，仔细搜索每一个可能藏匿敌人的炮位、弹药库和壕沟。
遇到一味逃窜，没有及时投降的清军兵勇，便以精准的排枪或刺刀迅速肃清残敌。
投降的则就地缴了他们的械，解了他们的腰带给捆上看押起来。
湘江西岸的码头，早已准备就绪的步兵部队，一直在密切关注对岸战况。
当看到教导营的将士下马进攻炮台，岳麓山大营的副总指挥李奇立即下达了全面渡江的命令，亲自带领摩拳擦掌，跃跃欲试的二团将士登舟渡江。
「登船！快！」
「注意秩序，保持队形！」
码头上，军令声、号角声、脚步声混成一片。
一队队全副武装，精神抖擞的北殿步卒在军官的带领下，井然有序地登上大大小小的渡船。
密密麻麻的渡船如同离弦之箭，离开西岸，向著已经失去抵抗能力的湘江东岸炮台区域疾驰而去。
首批登陆的步兵部队迅速与教导营取得了联系，接替了部分警戒任务，并开始以炮台区域为核心，构建更为稳固的滩头阵地和前进基地，后勤部队则忙著将弹药、粮秣、煤炉、燃煤从船上卸下。
眼见己方大军已成功渡过湘江占领了湘江东岸的炮台群，王藩收拢部队，进入炮台，向李奇复命。
湘江天堑，已被北殿大军踏在脚下。
接下来，便是以这东岸炮台为跳板和支撑点，逐步清除长沙城外的清军营垒，为进攻长沙城扫清障碍。
是役，北殿水陆两军毙杀长沙协绿营、长沙本地团练一千六百八十余人，俘虏两千八百二十余人，算是为长沙战役开了一个好头。
为犒赏教导营与骑兵营立下拔除湘江炮台的大功，彭刚命后勤部门送来了丰厚的赏赐：大块已经切割整齐、肥瘦相间的五花肉，成坛的酱油与黄酒，还有珍贵的八角、桂皮、干辣椒等佐料。
清军遗弃在炮台营地的二十几口巨大的行军铁锅被架了起来。
教导营和骑兵营的伙夫们大显身手，将五花肉焊水后，热锅下油，放入冰糖炒出焦糖色，再倒入肉块翻炒至上色，肉香随之逸散开来。
接著又加入酱油、黄酒、八角、桂皮和捣碎的干辣椒，注入清水，大火烧开，再转小火慢慢焖烧。