前期阶段本来资源不充足，分给你却不用，那国家就收回，归入国库重新分配，优化资源利用率。
饭卡里的钱不能套现，并且为了防止套现，每张饭卡每天最多只能刷两餐。
如果是饭量大的，可以免费加饭，菜不能加，吃饱肯定没问题。
实在是大胃王，那你就额外用自己的现金再买一餐。
这就引出另一个点，社区食堂不单单是要对发钱的人开放，而是对全社会都要开放，只不过没有专用饭卡的人就要自己出钱买餐。
由于社区食堂不以盈利为目的，其实是很便宜实惠的。
不对全社会开放，必然激起很多人的不满情绪，会觉得这帮人不干活还有钱拿，吃的饭菜还便宜实惠，大家会越想越气。
所以必须要对全社会开放，他来不来吃是他的事情，但只要他来食堂并且花钱买餐，就必须要给他供餐。
可以确定的是，社区食堂配套跟进后，肯定会冲击餐饮行业。
主要冲击的是个体户小饭馆，可能会造成周边个体户小饭馆的倒闭。
因为社区食堂是不以盈利为目的，再加上规模化效应带来的成本递减，会更便宜实惠，那些经营快餐馆的个体商户是竞争不过的。
你的快餐卖12块钱一餐，隔壁社区食堂一餐8块钱，肯定竞争不过。
选择吃快餐的基本上是底层老百姓为主，比如农民工这些，社区食堂能便宜4块钱，他们肯定更愿意去社区食堂吃饭。
经营小饭馆的个体商户竞争不过，就只能倒闭了。
倒闭了就倒闭了，没关系，你的店倒闭了，你就是失业者，你就可以去领钱了。
开小餐馆的那些个体商户基本上都是夫妻店，大概率还有孩子，能够领到最高档位的钱。
能被社区食堂冲击，竞争不过而倒闭的小餐馆就应该倒闭。
要么就错位竞争，弄得更高档一些，提供更好的餐饮服务，从而吸引顾客来你店吃饭。
社区食堂不会完全取代各种饭馆，因为它只是在整个餐饮界最底端，它的定位是保下限。
所以不会弄得很豪华，菜品也不会多昂贵，就三菜一汤，即一荤两素一汤。
但人们总会向往更美好的生活，吃的好当然也是美好生活的一部分。
何况国人普遍都是大吃货，不可能天天跑社区食堂吃，隔三差五的总会去下个馆子。
……
(本章完)