第22章 今日无鱼(5 / 5)

幸运团团 / 著

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“不可能,这和桃源居的糖醋鱼根本不是同一个味儿!”黄老爷眉头紧皱。

丁一实在不明白。

都叫糖醋鱼,味道应当也差不多,而且醉仙楼开的时间可不短了,在江州还算有名啊,只有比那小馆子强的份儿,再不好吃,也不能像泔水啊。

黄老爷沉下脸,“你最好现在赶紧说实话。”

丁一吓得腿肚子直颤,扑通跪在地上。

“黄老爷息怒,是小的的错,实在不是小的不愿去桃源居买,而是桃源居今儿个不卖糖醋鱼啊,那老板说今儿没有买到鱼,所以小的才去了醉仙楼,万万想不到醉仙楼竟敢糊弄咱们,拿如此难吃的鱼给您。”

他慌忙解释。

黄老爷闭了闭眼。

若是没吃过桃源居的鱼,醉仙楼的尚且还能入口。

他昨儿个运气好,在桃源居刚好吃上了糖醋鱼,今儿再吃到醉仙楼的,便是一个天上一个地下。

简直云泥之别。

“我会吩咐人把你送到庄子上,你日后不用留在我身边了。”黄老爷道。

丁一面如死灰。

许传花母子俩没有等多久。

小酥肉出锅快,为了省时间,江茉都是几盘几盘出,很快就轮到他们这。

鸢尾端着小酥肉,轻轻放在桌上。

“这便是小酥肉了,二位请慢用。”

一股混着花椒香的热气扑了满脸。

许小宝踮着脚扒在桌上,鼻尖几乎要碰到瓷盘边缘。

金灿灿的小酥肉码得齐整,外层酥皮鼓着细密的气孔,像撒了层碎金箔,瓷盘底的油星子还在滋滋作响。

许传花用筷子轻轻戳了戳,酥皮立刻发出“咔嚓”轻响,裂开的缝隙里渗出一线油润的肉香。

许小宝早已等不及,夹了一条张开嘴就咬下一大口。

酥皮在齿间碎成万千细屑,“簌簌”落进瓷碗里,露出里头粉白的肉条,拿肉竟像刚蒸好的米糕般软嫩,咬开时溢出肉汁,混着花椒与八角的辛香在舌尖炸开。

许传花刚咬开半块,眼尾便轻轻颤了颤。

原因无他,真的太好吃了!!

更妙的是,肉条里藏着星星点点的花椒粒,嚼到时麻意突然窜上舌根,叫人忍不住想多咽两口唾沫。

又香又麻!

绝了,绝了啊!

“娘,这个小酥肉好好吃,比咱们在大酒楼吃过的饭菜好吃多了!”

许小宝边说边用袖子擦嘴,不忘损一句,“都说了让你以后跟着我来,你看看上次你带我去的醉仙楼,他们的饭菜连漂亮姐姐这里万分之一都比不上。”

很快虾仁蒸蛋和糖醋鱼也端上了桌。

对从来没见过糖醋鱼的二人,如腾飞跃龙门的姿势,绝对是极其吸引人眼球的一幕。

盘子里整条鱼被炸得金黄蓬松,鱼鳍张扬如凤尾,浇上的糖醋汁呈半透明的琥珀色,裹着肉段的地方泛起细小的气泡。

许小宝“哇”地叫出声。

许传花一时震撼的久久不语。

这哪里是吃的食物?

这分明就是千金阁那些雕刻的华丽玉器,如此好看,让人如何下得去嘴?

她用汤匙轻轻拨开糖汁,只见鱼肉表面的淀粉壳薄如蝉翼,筷子尖刚触到,便刺啦一声裂开,露出里头雪色的鱼肉。

第一口鱼肉入口,许传花差点咬到舌头。

外层的酥壳脆得能听见声音,咬开后却立刻被酸甜的糖汁浸透,化作一层柔滑的甜酸外衣,里头的鱼肉嫩得像豆腐又不失嚼劲,吸饱酱汁,酸气里裹着蜜香,连刺都被炸的酥脆,根本察觉不出,吃了一口还想吃第二口。

老天爷嘞。

这是人吃的吗??

这分明就是神仙吃的啊!

许传花发誓,这是她从小到大吃过的最好吃的鱼!

以后船上她做的那些鱼都是垃圾,她再也不吃了!

古有伯牙绝弦,今有她为鱼绝厨!!

日后再也不做鱼了!

但凡做一次,那都是对鱼的侮辱!!

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