杨建国推着车，返回家里，现在天逐渐长了，院子还很亮堂。
院子架子上，晾晒腌制的鱼肉。
后院那边，出现两个炉子。
炉子旁边，放着许多木头，那都是山上的果木。
王月把晾晒好的鱼肉，放在炉子上，也盯着火。
前院那边，杨秀谷正在杀鱼，看到杨建国回来了，忍不住说着：“咱妈说了，今天第一批烤鱼片就能出来了。”
“真的？”
杨建国搬下黄姑鱼，朝着后院跑去。
王月正往炉子里放果木，听到动静，也抬头看着杨建国。
杨建国更黑了，头发还长了，但依旧帅气。
“怎么样了？”
杨建国就感觉一股热浪，从炉子中而出，不光有热浪，还有一股香味。
烤鱼的香味，那味道，让杨建国的嘴里，都是哈喇子。
“闻到了吧？”
“咱妈很厉害，这比外面卖的烤鱼片味道更好。”
“在烤的时候，咱妈还撒上一点白酒，说是能让烤鱼片，更加嫩。”
王月也夸着老婆婆，她闻着烤鱼片的味道，也有点受不了。
“多时候好？”
“你着什么急！”
王月擦拭一下唇角，也给杨建国介绍一下，省得他老当甩手掌柜的。
“这些鱼肉，放在烤架上，离着炭火40厘米左右，先把水分锁住，然后再次烤15分钟左右，翻面继续烤，这就需要小火了。”
“我还得连续翻鱼肉，咱妈说了，到了时间，用竹签戳一下，看看有没有血丝，只要没有血丝，就快好了。”