黄莺的工作量立马减半，一边招呼客人，一边抽空喝了两口水。
销冠周沫沫还真是爱岗敬业，瞧见周砚他们都在忙，自己给自己找活干，已经跑到门口吆喝起来了：「卤肉哦「超好吃的卤肉~不好吃不要钱钱~」
你还别说，小家伙长得可可爱爱，今天又穿了一身红色的小袄子，扎著两个小丸子，看起来可喜庆了，喊话奶声奶气的，往卤味店门口一站，俨然成了减速带，走过路过的人们都忍不住放慢了脚步。「这卤味店这么多人排队，味道怕是不一般哦！」
「那就整点卤猪头肉，年夜饭刚好少个下酒菜。」
排队就是最有说服力的吆喝。
周砚切肉的速度极快，但门口的队伍肉眼可见的变得更长了。
阿伟也坐不住了，歇了一会，便又拿出第二把刀，继续上岗干活。
这一忙，便是一个多小时。
直到中午十二点，排队的客人才算全部清零，基本上都回去吃饭了。
柜里的卤肉剩的不多了，卤素菜更是直接被清空了，今天可是带了足足一百五十斤卤素菜。「好家伙，跟不要钱似的，怎么都买这么多啊。这一上午，卖的比昨天一天还多！」阿伟把菜刀放下，忙活了一上午，人都懵了。
黄莺笑著把水缸递给他：「今天吃年夜饭，都想添两个下酒菜，有些客人明后天请客，担心上街买不到，也会趁著早上多买点。
而且，三十这天，下午店铺大多关门，摊贩也都收摊了，各家忙著贴春联，准备年夜饭，都怕晚了买不著。」
「原来是这样，难怪了。」阿伟恍然，冲著黄莺竖起大拇指：「你可真厉害，刚好卖完，就剩几斤卤猪头肉了，你怎么能算得这么准呢？」
黄莺心有余悸道：「其实我算多了，得亏老板和瑶瑶姐还有沫沫来得巧，不然客人们急著回去吃午饭，根本卖不完，今天下午咱们还得去公园门口摆摊去。」
「黄莺算的确实准，我就是没来，你们也能卖完。」周砚解了围裙，笑著说道：「大家都辛苦了，就剩下三四斤卤猪头肉，不卖了，切分一下，大家提回去给年夜饭加个菜吧。」
「谢谢老板！」众人闻言面色一喜，纷纷说道。
这下不光年夜饭能加个菜，下午还不用再继续守著店，直接就下班了！
黄莺小胖手一挥：「行，那大家简单收拾一下，咱们就放假了！」
「好！」听到放假，众人动力满满，立马开始著手收拾东西，清理柜和砧板。
「阿伟，你来分肉，分成四份吧，咱们一人一份，就当年货了。」黄莺招呼道：「这柜子里还有白糖和桂圆干，一人一包，一会你也给我分一下。」
「要得。」阿伟答应了一声，上前先把肉给分了。
周砚看了他一眼，这小子倒是答应的很自然，明显被使唤惯了。
「老板，咱们来对帐吧。」黄莺从上锁的抽屉里拿出一本帐本，跟周砚说道。
「行。」周砚今天就是来对帐的，年前把今年的帐给对了，也好把黄莺的分红给她分了。
「这边。」黄莺带著周砚进了后院，对帐这事得背著点人，利润空间不宜让太多人知道。
夏瑶已经带著周沫沫去公园门口买小吃去了。