“有，您常坐的小雪包间空着的，您二位楼上请。”黄鹤连忙应道。
邱老太微微点头，和孙女不紧不慢的上楼去了。
黄鹤快步跟上，从二楼服务员的手里接过菜单，亲自接待。
邱老太随意翻了几页菜单，不紧不慢的点了几样常吃的菜。
正准备合上菜单的时候，黄鹤开了口：“邱太太，我们今天恢复了几样卤肉，您要不要尝尝？我记得您当年和段先生还挺喜欢点卤肉的。”
邱老太闻言手微微一颤，抬眼看向了黄鹤，“卤肉？”
“对，您看这一页。”黄鹤把菜单往后翻了两页，菜单上加了一个卤肉的栏目，新加了三道菜：卤猪头肉，卤猪耳朵和卤猪拱嘴。
“卤肉有什么好吃的？”段语嫣黛眉微蹙的嘀咕了一句，她不喜欢吃腊味和卤味。
邱老太认真看了一会，抬头看着黄鹤：“怎么没有卤牛肉？”
黄鹤的记忆像是被拧开了阀门，突然想起了一些往事。
那会邱太太和段先生常来酒楼吃饭，坐的就是这个雅间。
段先生在卤猪头肉和卤猪耳朵之间经常换着点，而邱太太每次都必点一份卤牛肉。
从他记事开始，一直到卤肉从飞燕酒楼的菜单上消失。
卤肉刚下的那段时间，邱太太还常问，再后来便没再提过了。
中间有十几年他没见过邱太太，有说是因为段先生的工作保密，邱太太跟着他去了首都，也有说去了大西北。
前几年邱太太和段先生回到了嘉州，每个月会来一两次飞燕酒楼吃饭。
1981年段先生去世后，邱太太每个月会来一次飞燕酒楼，点一个菜，坐两个小时便走，菜多数时候都没动筷。
直到半年前她儿子和孙女上门寻亲，邱老太带着他们来飞燕酒楼的频率增加了不少，点的菜也渐渐多了起来。
吃的还是不多，但那位千金小姐啥都想尝一尝。
“卤牛肉做的还不熟练，所以要再等一段时间才会上。”黄鹤微笑着解释道。
邱老太若有所思，开口道：“那就加一份卤猪头肉。”
“好，两位稍等，我让他们先准备你们的菜。”黄鹤收了菜单，面带笑容的退出包厢。
“奶奶，卤猪头肉那么肥，你不是从来不吃肥肉的嘛？”段语嫣不解的看着她。
“你爷爷在世的时候，最爱吃的就是他们家的卤猪头肉。”邱老太微微一笑：“就是不知道还是不是当年的味道。”
(本章完)