虽然眼睛没有看，但还是开口打招呼，语气温吞得像一壶白开水：「刚泡的凤凰单丛，晾会儿再喝，免得烫嘴。」
可话音刚落，传呼机在桌角震了一下，屏幕亮起，他伸手拿起传呼机，扫了一眼传呼机上的代码，指尖按了一下传呼机的按键。
他捏著传呼机的动作很有趣，指节瞬间绷紧，又很快松开，像是捏了把空气。
大业在没有蹲班房的时候，就经常来油麻地来找阿辉。
可他从来没有到过这间办公室，进来之后，叫了一声「锣鼓叔！」就乖乖闭嘴，然后打量起整间办公室。
办公室内，都是顶棚的黄花梨大书架，书架上摆著大半排线装书，从《论语》到《资治通鉴》码得齐整。
书架最底层，放著一本封皮磨损的黑皮笔记本，表面上有几行潦草的字迹，混著暗红的印记。
像血，又像干涸的墨。
锣鼓放下手上的传呼机，站起身，招呼两人来到茶台前。
阿辉拉了一把大业，让这个扑街不要眼珠子乱转，四处乱看。
看得出来，锣鼓很附庸风雅，老樟木茶台泛著温润的包浆，陶制炭炉蹲在台角，炉芯里的银丝炭烧得正匀。
红亮的火点裹在细碎的炭灰里，偶尔蹦出星子，落在炉壁的冰裂纹上，没声息地灭了。
炉上架著把粗陶煮水壶，壶口飘出细白的水汽，混著炭火气漫在茶台周围。
壶底响起「咕嘟」轻响，水面已经浮起细密的气泡。
「鱼眼沸！」
「来得早，不如来得巧！」
锣鼓笑了一声，看向大业，开口说道：「大业仔，你有口福了！现在火候刚刚好，最适合泡凤凰单丛。」
话说完，他就从一旁的茶盘中，拿起一把茶壶。
茶壶是把朱泥扁圆壶，壶身养得油亮，壶钮上刻著极小的「蜜兰香」三字。
这是锣鼓去年在潮州收来的老壶，泡他指尖捏著壶盖，先往壶里注了半壶沸水。
手腕轻轻晃了晃，热水顺著壶壁转了圈，再倾进茶海，瞬间腾起股热气。
他把茶海旁摆著的三个白瓷盖碗烫得温热，接著从锡罐里捻出茶叶。
条索紧结的单丛茶带著深褐的色泽，叶片边缘还留著点蜜黄。
投进壶里时，能听见茶叶落在壶底的轻响，不多不少，刚好占了壶身的三分之一。
第一遍是洗茶。
沸水高冲而下，水流在壶口划出弧线，茶叶在热水里翻了个身，立刻有兰香混著蜜甜飘出来。
泡了不过三秒，他便提壶出汤，茶汤呈浅金色，顺著壶嘴流进茶海，把残留的茶渣冲得干净。