二婶从房里出来：“晚饭吃了吗？”
紫旭摇头：“没有，我自己弄点。我拿回来不少牛肉，你看着做吧。
不用做成肉干，等军营那边的肉干好了我拿回来点就行。”
“好，要不用那个果子加上野菜炖点？”
“行。”
紫旭现在不挑食，有什么吃什么，况且二婶的手艺还不错。
她简单的弄点东西，吃了睡觉。
接下来又忙了几天才把那些牛肉和内脏都处理好，剩下的就是等着干燥后入库。
明镜先生指着那两大缸的牛板筋问：“这玩意能吃？”
紫旭看着用加了防腐剂和醋的牛板筋，吞吞口水：“我做好了你别吃！”
明镜先生摇头：“不吃就不吃，这玩意还没有牛蹄子、牛尾巴好。
嚼不烂、煮不化的。”
紫旭呵呵一笑，将带来的调料放入大锅里炒，炒完分成五锅，加水，然后将洗干净又过了水的牛板筋放进去煮。
煮了一阵她就用筷子去戳，感受一下力度，等不怎么用力就能戳动的时候她立即停火，撒盐泡着。
另外的锅里下牛油，爆炒辣椒、麻椒等调料，又加上一些盐和糖，少量的水煮开。
等牛板筋冷一些，紫旭就开始切成细条，一口一条的分量。
一边切一边往洗净晾干的小坛子里放，放满后浇上料汁密封。
因为泡牛板筋的水里放了防腐剂，所以不用再放。
这些牛板筋足足装了一百罐子，一罐子有一两斤的量。
百里寒从外面回来嗅到这股浓郁的麻辣味儿便问道：“今天这是做什么？”
紫旭为了气明镜先生，用筷子夹起一条沾满红油的牛板筋递到百里寒嘴边。
“尝尝，非常好的下酒菜！”
百里寒脸上一红，但没有推诿，一口咬进嘴里。
麻辣鲜香的味道从舌头上炸开，弹牙的口感让他升起征服欲。
等嚼烂吞下去后嘴里竟有一种失落感，还想要更多！
“嗯，好吃，的确是下酒的好菜。”
明镜先生充满不屑的脸色一僵，他不自在的往这边蹭了蹭：“不可能，给我尝尝！”