第111章 今日说法(1 / 3)

东周公子南 / 著

第五小说网 https://www.di15.cc,最快更新 冒姓琅琊最新章节!

荆城春酒早,王邸宴初开。

奴仆侍婢们开始传菜,手托珍馐,鱼贯而入,往返成列,川流不息。

王扬看着这排场暗暗咂舌,恍惚间有种看电影大片的感觉。

至于菜肴更是精致,从食具到摆放都颇有讲究。

他尝了口白瓷碗中奶白如脂的鱼汤,只觉鲜美异常。

巴东王看王扬盛汤喝,说道:“这道‘菰菌鱼羹’还可以吧?我荆州的鲫鱼最是有名,别的地方可吃不到。”

还没等王扬说话,一个声音突然道:

“王爷说的是。所谓南鲫北鲤,江南以鲫鱼为长,北方以鲤鱼为君。而江南之鲫鱼,又以荆州汉水之鲫为最。所以前朝时盛弘之写《荆州记》,里面说‘荆州有美鲋,逾于洞庭、温湖’。所谓‘鲋’,就是指鲫鱼了。”

王扬心想谁这么能掉书袋,和我有一拼了,寻声望去,看到一张熟悉的脸——柳憕。

巴东王一笑:“柳家四郎果然博学,我看你定品后,直接来我这儿做起家官好了。”

所谓“起家”是南北朝时官场上流行的一个说法,那时习惯把人生中做的第一个官职叫做“起家”。

中古仕途甚重“起家”官职,起家官如何,不仅代表着门第血统,同时预示着今后仕途的品位。如果能在亲王幕府中以清贵之职起家,也算不辱没柳憕的身份了。

“王爷过誉了,吾生有涯而知无涯。人生如此有限,而学问又如此广博,‘博学’二字哪里敢当?我不过是喜欢吃鲫鱼罢了。”

柳憕说着转向王扬方向:“诶?王兄,我听说你们义兴有一种酒糟鲫鱼的做法,是吗?”

王扬一怔,没料到柳憕会突然提到义兴。

用义兴做原籍地本来源于刘昭的一个误会,但他也没过多解释,因为他本来就是穿越来的,根本没有所谓原籍地之说,所以写成哪都一样。可没想到今日突然被柳憕当众翻出来。

他怎么知道自己是义兴人?查了户籍,还是问的谢星涵?

王扬有些警觉,上了户籍之后他特意关注过义兴的情况,可那时候没有搜索引擎,能接触到的书籍也极为有限,与他人聊天时又不太好频繁往义兴上引,怕露了破绽,只能旁敲侧击地带出话题然后暗暗记下,再配上从书坊中淘来的一本过时的义兴地理志,搜集的信息零散不全,哪里知道什么酒糟鲫鱼?

此时若是行事轻率的人说不定就顺着柳憕的话,哼哈应付一声。但王扬为保稳妥,既没承认也没否认柳憕的说法,而是另起话头说道:“要说这鲫鱼最好吃的做法,还是酸菜鱼。”

“酸菜鱼?酸菜能做鱼吗?”巴东王好奇问道。

酸菜当然能做鱼,但用鲫鱼不合适。可王扬为了转移话题,也顾不得了。

中|国腌菜的历史源远流长,泡菜、盐菜、糟菜等各种腌制法不一而足。酸菜也是当时常腌的一种,又叫“菹(zu)菜”。

南北朝时流行用酸菜炖鸭鹅,还讲求汤汁酸浓,如果不够酸还要再加酸菜汁,所以当时有一道流行菜肴叫“醋菹鹅鸭羹”,在场的人除了王扬之外都吃过。不过用酸菜炖鱼的做法倒是闻所未闻。

王扬答道:“可以啊!酸菜炖鱼,香而不腻。不过这里也有讲究,鱼要切片......”

相关阅读: 都市极品大邪修从秘书到权力巅峰纪委调查当天,我成了省委大秘武大郎,我要狠狠操作你了老实女人离婚后,改吃荤了带俩缩小版离婚五代单传首长急疯诸天祖师爷,长安仗剑行奥特:开局死遁,抢走扎基人偶一人:我,猛男,一堆女人技?三角洲:FPS暴君降临

相关推荐: 全球觉醒:开局加入聊天群宅魔女武装魔女我是如何当神豪的原神,长枪依旧奶爸学园以神通之名白手起家,蝙蝠侠干碎我的致富梦成仙,从外放驻守大湾村开始战锤40K:我的未婚妻芙格瑞姆仙命在我非正常武侠:别人练武我修仙1988从蔬菜大棚开始漫威:冒牌发明家斗罗:我能培育魂兽,还能超进化1986:我的普罗旺斯幸福生活工业克苏鲁,从海岛领主开始御兽:我的灵宠拥有游戏面板华娱之软饭王华娱从洪世贤开始从肝熟练度开始长生不死这个地下城长蘑菇了不能开高达那我还参什么军!诸天恐怖从蛊开始我把全修真界懒哭了

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版