一点点玉米淀粉可以让小贝形态更加稳定。
面糊里分次放入蛋黄，搅匀。
林东方在一边打发好了蛋白霜，也倒入进面糊里。
制好的面糊在烤盘上挤成一个个小圆圆，送入烤箱。
不久后，稍显蓬松的小贝就烤好了。
“好绵软。”
萧曦月拿起一个小贝，这比她之前吃的蛋糕都要绵软。
林东方笑道，“要是降低烤箱温度，延长烘烤时间，小贝会更加蓬松，但是那样的口感更硬，偏向蛋糕了。”
“原来是这样。”
萧曦月暗暗记下这个技术要点。
旁边的桌子上已经准备了好了蛋黄酱豆乳酱之类的，还有一碗烤成金黄色的肉松。
两片小贝中间涂上酱料贴合在一起，外面再刷薄薄一层酱料，然后在肉松碗里轻轻晃动。
一个浑身沾满肉松的金色小圆球就出现了。
萧曦月拿起一个肉松小贝，第二个直接消失不见。
地灵神见大天道直接顺走一个，他多少有点不好意思。
于是往下扔了一个空的铜盒子。
林东方会意，笑着往里放了一盘肉松小贝。
“这点心真好吃！”
地灵神还是第一次吃到这种复合的口味。
最外面的肉松咸鲜中带着回甜，正好和复合酱料的香浓装上。
这股香浓来不及产生腻感，就被小贝的绵软化开，形成一股回味悠长的甜美。
“就好比在海边闻到了蜂蜜的香甜！”
吃完肉松小贝，林东方收拾了一下厨房。