第594章 王根生的愧疚(1 / 5)

吨吨吨吨吨 / 著

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第594章王根生的愧疚

郑思源的话堪称一语惊醒梦中人。

只能说郑思源不愧是鲜肉月饼大师,他这么多年在鲜肉月饼上的付出对得起他敏锐的感知。

秦淮的第一反应就是郑思源找到了标准答案。

因为郑思源的判断不光符合王根生的描述,更符合秦淮对许诺的理解。

为什么之前秦淮觉得红绫饼就是鲜花饼,因为秦淮从一开始就不觉得许诺能拿到红绫饼的方子。诚然,许诺作为许厂长的小儿子家里宠著有钱,又认识井师傅,还到处跑,能从谭维安太爷爷那里买到双蟹包的方子,但这不代表许诺能拿到真正的红绫饼方子。

要说具体分析,秦淮其实分析不出什么东西,但是他的直觉和理智都告诉他,以许诺的实力、财力、身份背景。加上他精怪的身份,他也不可能搞到真正的红绫饼方子。

而且他觉得以许诺跳脱的性格,肯定会仗著王根生什么也不懂,做一点好吃的,和红绫饼毫无关系的点心,冒充红绫饼骗好哥们。

把法兽骗得一愣一愣的,对方还深信不疑,想想就好玩。

现在郑思源这个许诺其实是拿做鲜肉月饼的思路来做鲜花饼,最后把这个点心谎称为红绫饼,让秦淮觉得非常有道理。

许诺就算前几世不擅长做鲜肉月饼,但在姑苏生活了那么多年,鲜肉月饼作为姑苏鼎鼎有名的扛把子点心,许诺肯定是会的。

从结果上来看,这个想法很合理,从地点上看,这个想法也可以操作,结合人物来看,这个想法简直就是标准答案。

「思源你太厉害了!」秦淮发出赞美的声音,「你居然能想到是鲜肉月饼的饼皮放了几天之后的效果,我这几天做了这么多鲜花饼都没有反应过来。」

郑思源的声音并没有太多波动,但是明显能听出来很高兴,淡淡地道:「算不上厉害,只是平时鲜肉月饼做得比较多罢了。你做早餐做得多,很少做这类点心,更不可能吃放了几天的鲜肉月饼,自然没有这方面的经验。」

「我之前…吃得多。」

「吃得多?」秦淮瞬间抓住了关键词。

郑思源顿了顿,稍稍压低了一点声音:「之前手艺不好的时候,做的鲜肉月饼经常卖不完,又不能留到第2天卖给客人不新鲜的,就留著自己吃。」

「有的时候剩的多,一天吃不完就多吃几天,放三四天也很正常。」

听起来很心酸了,似乎是每一个点心师傅的必经之路,毕竟没有人从一开始就能做出很好吃的点心,每个人都会面临做出来的点心卖不完的问题。

秦淮思考了一下,自己有没有这段经历。

没有。

秦淮手艺最差的时候就是在福利院的时候,但是即使是那个时候,秦淮的手艺和秦院长比也算是一骑绝尘,每个孩子吃秦淮做的包子馒头都吃得很开心。

在秦淮被秦从文夫妇收养,在秦家早餐店帮忙做包子以后,那更是供不应求。

嗯,不亲民的小秦师傅没有这么心酸的过往。

秦淮只能转移话题:「那正常的鲜肉月饼可以放一、两个月吗?」

秦淮当然不知道王根生原本打算把红绫饼放多久,但王根生既然用到了原本是打算放到过年再吃,和实在没忍住偷吃了一块的形容词,想必是准备放很长一段时间的。

而按照那个年代的人对点心的态度,拿油纸一包,放上几个月应该也很正常。

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