秋官儿气呼呼回了英武殿，也不敢太过分，小心问百福，“百福，这些日子，为何猜不准万岁的心思了？”
百福头也不抬，“自从万岁身子渐弱，口味便与从前不同，故而无法揣测。”
“再说为何总要猜皇上心思？当好自己的差皇上自然喜欢。”
“秋公公现在是一等一的大红人，还怕谁不成？”
“从前桂公公在的时候，可不是这样的。”
“后宫娘娘们，前朝大人们，哪个不巴结他？”
秋官儿沉默许久，他走到今天这个位置，也不再想听淑妃的吩咐。
招之即来，挥之即去的感觉很不舒服。
淑妃指挥他习惯了，而且除掉了贵妃，得意之极，一时难改习惯。
秋官儿却不高兴。
百福的话直戳心窝，几句便让秋官儿心绪起伏。
可一下和淑妃翻脸，他也的确没做好准备。
第二天依旧问百福，皇上今天大约会想吃什么。
百福想想，报了三道菜，一道鱼丸汤，一道油葱酥、一道青瓜烧乳鸽。
别的好说，鱼丸汤制作却十分繁琐。
端上桌看似一碗简单的清汤，里头浮着两三颗鱼丸。
却要海鱼运到京师，活着宰杀，剔刺，鱼肉做成糜状，因为新鲜，故而只放些盐就很爽滑。
但汤却繁琐，除了鸡、鸽、火腿、猪骨等肉类，还要三种干菌子。
肉类泡出血水，冷水下锅炖上一夜。
最后放菌子，慢火煨一个时辰。
最后这些渣子全部滤掉，撇掉油层，得一碗汤。
汤汁清亮、鲜甜。
配上鱼丸的爽滑，很是开胃。
再没胃口，也能吃得下一碗。
淑妃听了这道菜，头疼，告诉她时已快中午。
晚膳做出这道菜，时间也不够。
她却只管吩咐下去，厨子十分为难，说没有合适的鱼，这道菜至少提前一天报上来。