在他们睡午觉的时间里，周阿爷问周母，找出了豆腐皮。
崽崽们想吃辣条，那就做给他们吃。
“爹，你拿豆腐皮做什么？”
“孙孙们想吃辣条，他们说家里有豆腐皮，我琢磨着做点出来。”
“不是有腐竹吗？上次做的挺好吃的啊。”周母问道。
周阿爷：“试试其他嘛，反正有时间。
对了春兰，你洗一下我买回来的鸡爪，我等会调和料汁，你等会帮我起火，把鸡爪卤来吃。”
“没问题。”
周阿爷调好那料汁，便开始做豆腐皮辣条。
应该和腐竹的差不多的吧？
他把豆腐皮清洗了一下，没敢拿太多来做，怕做得不好吃，先做一点试试水。
洗干净后烧火上锅蒸熟。其实豆腐皮也算是半成品了，蒸熟也就几分钟的事情，当然了，是大火蒸嘛！
蒸豆腐皮时开始做辣椒汁。
还好家里还有辣椒面，孜然粉什么的，不然还做不成。
“春兰，那白芝麻在哪里？我没找着。”周阿爷透过窗口喊道。
“诶，我给爹你拿来。”
加上白芝麻，再来一大勺热油后搅拌均匀。
把豆腐皮放到大的搪瓷盆里，把那大块的豆腐皮撕成大小均匀的一块块，最后把辣椒油倒进去搅拌均匀，真的太香了。
周母突然走到灶房门口，问道：“爹，这是已经做好了吗？好香的味道！”
“已经做好了，现在就可以吃了，进来拿筷子试试看如何。”周阿爷说道。
这话好说！周母立马快步进来，拿着筷子，夹上一块试试。
她在外面就已经闻到了好香的辣椒味了，要不是看时间久了，她还真不过来问问做好了没有！