主持人何坤示意他发言。
子衡道：“张飞牛肉！”
老师傅点头，何坤给子衡加一分。
蓝哲无所谓，觉得这才第一题而已，子衡能得分肯定是运气大于实力的。
老师傅又投放了第二张图片。
同样是一秒钟不到，子衡又敲响锅盖：“白河肉糕。”
蓝哲皱眉看着子衡：“这名字我怎么没听过？”
“你是不是乱说的？”
子衡一脸无辜：“那只能说明你学艺不精。”
老师傅哈哈笑：“子衡说的没错，这是白河肉糕。”
“它是白河县独有的一道传统名菜之一，食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。”
“菜品上黄下白，光鲜亮泽，味道极佳。”
“可师傅您明明没有教过这道吃食。”蓝哲有些不服气，“既然是您出题，那您应该出一些您教过的吃食才对啊。”
“您都没有教过，我怎么会知道？”
老师傅张嘴想要说点什么，却被子衡抢先开口：
“蓝哲哥哥你这么说就不对了。”
“俗话说得好，师父领进门，修行在个人。”
“师傅只能起引导作用，把你从一个小白带进这个行业里。”
“你想提高自己的本事，就得靠自己的努力。”
“师傅不可能把天下所有相关知识都全数灌入你的脑子里。”
“人无完人，师傅也不一定是全能的。”
“就像很多做菜的老师傅一样，他们并不是会做所有菜系。”
“只是有几个比较拿手的菜色做得十分出色。”
“但即便是这样，也是可以被人尊称一声师傅的。”
“反之，你只不过是学到了一点皮毛就觉得自己天下无敌了，这是无知，也是自大！”
“蓝哲哥哥，凭您现在的本事跟见识，我觉得您应该还是要沉下心来好好多学习。”
“多练多看。”